Viande Maturée

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Côte à l'os Charolaise maturée 4 à 8 semaines

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★★★★★

(4 avis)

Entrecôte Charolaise maturée 4 à 8 semaines

Côte à l'os Rouge de Flandres maturée 4 à 6 semaines

Côte à l'os Simmental maturée 4 à 6 semaines

Côte à l'os Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines

Côte à l'os Holstein maturée 4 à 8 semaines

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★★★★★

(1 avis)

Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines

Côte à l'os Limousin maturée 4 à 6 semaines

Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines

Entrecôte Rouge de Flandres maturée 6 à 8 semaines

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★★★★★

(3 avis)

Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines

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(5 avis)

New York steak maturé

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(1 avis)

Entrecôte Holstein maturée 6 à 8 semaines

Entrecôte Salers maturée

Côte à l'os Black Angus maturée

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Planche du Boucher

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(1 avis)

Contre-filet maturé (Premium sélection)

Entrecôte El Macho maturée EU (Premium sélection)

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(1 avis)

Côte à l'os Aubrac maturée

Entrecôte Black Angus maturée

Côte à l'os El Macho maturée

Entrecôte Frissona maturée

Contre-filet El Macho maturé

Contre-filet Frissona maturé

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(1 avis)

Côte à l'os Angus maturée

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(2 avis)

Contre-filet Holstein maturé

Tomahawk de Chuck Roll de boeuf maturé

Côte à l'os Angus Hereford maturée

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(2 avis)

Contre-filet Angus Hereford maturé

Entrecôte Angus Hereford maturée

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★★★★★

(1 avis)

Contre-filet "Salangus" maturé

Paleron de boeuf "Salangus" maturé

Côte à l'os Scottona maturée (Italie)

Tomahawk Rubia Gallega maturé

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(3 avis)

Côte à l'os de boeuf "Salangus" maturée

Entrecôte Maruccia maturée

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