Produits

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Conservation :   Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les...

La bavette est une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue, de texture...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

La blanquette de veau est composée de morceaux de veau provenant de la poitrine, du tendron ou encore...

Boulettes de kefta de boeuf préparées dans nos ateliers. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits...

Brochettes d'agneau marinées Maître d'Hôtel, préparées dans nos ateliers.  Pour accompagner parfaitement ces brochettes au barbecue, nous vous...

Brochettes d'agneau natures réalisées dans nos ateliers. Pour accompagner parfaitement ces brochettes au barbecue, nous vous proposons notre vin...

Préparée à la main dans nos ateliers, dans le coeur de la tranche de boeuf, cette recette de...

Brochettes de boeuf natures préparées dans nos ateliers.  Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent...

Brochettes de porc natures préparées dans nos ateliers.  Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent...

Préparée artisanalement dans nos ateliers avec des filets de poulet, cette recette de brochette toute simple, légèrement parfumée...

Brochettes de poulet natures préparées avec des filets de poulet dans nos ateliers.  Conservation : Tous nos produits...

Morceaux de boeuf tendres et savoureux, parfait pour cuisiner une spécialité du Nord reconnue, la carbonnade flamande. Conservation :...

Nous avons réalisé pour vous une sélection de vin pour accompagner avec perfection nos viandes.  Un poulet rôti ou...

Saucisses chipolatas maison, préparées dans nos ateliers, à base de viande de porc et de veau.  Pour accompagner parfaitement...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Chipolatas de poulet préparées dans nos ateliers. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits sont frais...

Morceaux tendres de biche. Pour accompagner parfaitement ce civet de biche, nous vous proposons notre vin rouge, Malbec...

Morceaux tendres de chevreuil. Pour accompagner parfaitement ce filet de biche bardé de lard, nous vous proposons notre...

Morceaux tendres de marcassin.  Pour accompagner parfaitement ce civet de marcassin, nous vous proposons notre vin rouge, Malbec Hornhead,...

La race "Salangus" est un croisement de la Salers et de l'Angus. Cette race est issue d'un élevage...

La race: El Macho n’est pas une race mais plutôt une sélection de vaches croisées essentiellement entre la...

La race : La Frissona est en réalité une Holstein née, élevée et abattue en Italie. Conservation :...

La race :  La Holstein trouve ses origines dans le nord de l’Europe. C’est une race principalement élevée...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Escalope farcie de jambon de porc cuit et fromage, pliée en deux et panée. Cordon bleu réalisé dans...

Cordon bleu de veau réalisé dans nos ateliers. Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Conseil de cuisson : Le Chef Xavier Aldon vous dévoile ses conseils de cuisson pour cuire cette pièce...

La race : L’Aubrac est une race montagnarde, elle est issue du Massif Central en France. Autonome, féconde...

La race :  L’Angus est une race de bétail qui a été élevée en Ecosse orientale au 19ème...

Pour accompagner parfaitement cette côte à l'os, nous vous proposons notre vin rouge, Les Hauts de Martet 2015, spécialement sélectionné...

 La race : La Charolaise est une vache à la robe crème. C’est une race docile qui s’adapte...

La race "Salangus" est un croisement de la Salers et de l'Angus. Cette race est issue d'un élevage...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

La race : El Macho n’est pas une race mais plutôt une sélection de vaches croisées essentiellement entre...

Pour accompagner parfaitement cette côte à l'os, nous vous proposons notre vin rouge, Les Hauts de Martet 2015, spécialement sélectionné...

La race : La Holstein trouve ses origines dans le nord de l’Europe. C’est une race principalement élevée...

La race : La race Limousine, originaire du Limousin, au nord du Massif Central en France, est une...

La race : La Rouge de Flandres est une race mixte (race à viande et à lait) qui...

La race : Cette race bovine mixte de grand format provient de la région de Galice en Espagne....

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Pour accompagner parfaitement cette côte à l'os, nous vous proposons notre vin rouge, Les Hauts de Martet 2015, spécialement sélectionné pour...

La race : La Simmental, race mixte originaire de la région du Simmental en Suisse, a été très...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

La race : Cette délicieuse côte à l'os, provenant du bœuf irlandais, élevé dans des conditions idéales, surprendra...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Pour accompagner parfaitement ces côtes d'agneau au barbecue, nous vous proposons notre vin rosé, M de Martet 2018, spécialement sélectionné pour...

La côte de porc est coupée dans la longe de porc. Poêlez cette côte quelques instants à feu...

La côte de veau provient de la longe du veau, à laquelle on n'a enlevé ni le filet...

La côte de veau au filet provient de la longe du veau, elle convient pour les gros appétit...

Le Coucou de Malines est un des poulets fermiers Belges les plus connus et appréciés, il est la...

Le cuberoll est l'une des meilleures parties de la viande de bœuf. Le cuberoll est bien persillé, tendre et savoureux.. Viande...

Qu'il soit confit, en magret, en aiguillette ou rôti, le canard est un met très apprécié en Europe....

Pour accompagner parfaitement ces cuisses de poulet au barbecue, nous vous proposons notre vin rosé, M de Martet 2018, spécialement sélectionné...

Poulet jaune fermier élevé en plein air et nourrit au maïs. Conservation : Tous nos produits sont frais...

La race : L’Angus est une race de bétail qui a été élevée en Ecosse orientale au 19ème...

Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la...

 La race : La Charolaise est une vache à la robe crème. C’est une race docile qui s’adapte...

La race : El Macho n’est pas une race mais plutôt une sélection de vaches croisées essentiellement entre...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

La race :  La Frissona est en réalité une Holstein née, élevée et abattue en Italie. Conseil de...

La race : La Hereford, cousine de l’Angus, est l’une des races les plus populaires dans les grands...

Cette tranche découpée dans le train de côtes doit être épaisse pour révéler toutes ses qualités. Comme la...

La race : La Holstein trouve ses origines dans le nord de l’Europe. C’est une race principalement élevée...

La race :  La race Limousine, originaire du Limousin, au nord du Massif Central en France, est une...

La race : La Rouge de Flandres est une race mixte (race à viande et à lait) qui...

La race : Cette race bovine mixte de grand format provient de la région de Galice en Espagne....

La race : La Salers est une race mixte française. Elle est réputée pour sa résistance aux fortes...

 La race : La Simmental, race mixte originaire de la région du Simmental en Suisse, a été très...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Escalope finement coupée dans le carré. L'escalope est découpée dans le membre postérieur du porc, au niveau des...

L'escalope est découpée dans le membre postérieur du veau, au niveau des muscles du haut de la cuisse....

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Vendu par barquette de 900g Produit surgelé

Le filet est le morceau le plus tendre de la biche. Ce filet prêt à cuir est enroulé...

Le filet est le morceau le plus tendre du chevreuil. Ce filet prêt à cuir est enroulé dans...

Le filet est le morceau le plus tendre du marcassin. Ce filet prêt à cuir est enroulé dans du...

Considéré comme l'un des meilleurs morceaux de viande, le filet mignon charolais est réputé pour la qualité de...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Le French Racks d'agneau est un carré d'agneau partiellement désossé et soigneusement dégraissé.  Pour accompagner parfaitement ce French Racks...

Le French Racks d'agneau est un carré d'agneau partiellement désossé et soigneusement dégraissé. Ce produit est Halal. Conservation...

Le French Racks de veau de lait est une couronne de veau partiellement désossée et soigneusement dégraissée. Conservation :...

Le haché de veau est un type de préparation de viande réalisée au hachoir dans nos ateliers.nConservation :nTous...

Poulet jaune fermier élevé en plein air et nourrit au maïs.nnPour accompagner votre poulet rôti, nous vous proposons notre...

Vendu à la pièce de +/- 1,3kg La Boucherie compte parmi ses partenaires/collaborateurs la Coopérative Axuria. Cette coopérative est une...

Gigot d'agneau de lait mariné Maître d'Hôtel, thym et romarin, préparé dans nos ateliers. Conservation : Tous nos...

Le haché d'agneau est un type de préparation de viande d'agneau réalisée au hachoir dans nos ateliers.  Conservation...

Le haché de boeuf est un type de préparation de viande de boeuf réalisée au hachoir dans nos...

Haché de boeuf Angus préparé dans nos ateliers. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits sont...

Le haché de dinde est un type de préparation de dinde réalisée au hachoir dans nos ateliers. Conservation :...

Le haché de porc est un type de préparation de viande réalisée au hachoir dans nos ateliers. Conservation...

Le haché porc et boeuf est un type de préparation de viande réalisée au hachoir dans nos ateliers....

Le haché porc et veau est un type de préparation de viande réalisée au hachoir dans nos ateliers....

Le haché de veau est un type de préparation de viande réalisée au hachoir dans nos ateliers. Conservation...

Le haché de volaille est un type de préparation de volaille réalisée au hachoir dans nos ateliers. Conservation...

Hamburger de poulet préparé dans nos ateliers. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits sont frais...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

La Kefta est une préparation de viande de boeuf et agneau hachée et d'épices réalisée dans nos ateliers. Conservation...

La bière, c'est bon. La vie de quartier, c'est chouette. Et quand l'un s'abreuve de l'autre, c'est encore mieux...

La bière, c'est bon. La vie de quartier, c'est chouette. Et quand l'un s'abreuve de l'autre, c'est encore mieux...

La bière, c'est bon. La vie de quartier, c'est chouette. Et quand l'un s'abreuve de l'autre, c'est encore mieux...

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Nous avons réalisé pour vous une sélection de vin pour accompagner avec perfection nos viandes.  Un rôti de...

Nous avons réalisé pour vous une sélection de vin pour accompagner avec perfection nos viandes.  Ce délicieux rosé...

Magret de canard frais vendu avec sa peau et sa graisse nécessaire à sa cuisson. Le magret de...

Délicatement épicée avec poivre et cumin, cette merguez se distingue par son goût parfumé. Elle relève les grillades...

La mignonnette est une tranche de +/- 2cm d'épaisseur découpée dans le carré de porc, préalablement nettoyé et...

Mini burgers de boeuf spécialement conçus pour les enfants. Produit préparé dans nos ateliers. Testé et approuvé par les enfants...

Mini chipolatas de veau et carottes spécialement conçues pour les enfants. Produit préparé dans nos ateliers. Testé et...

Mini cordons bleu de veau et jambon Serrano spécialement conçus pour les enfants. Produit préparé dans nos ateliers. Testé et...

Mini escalopes de veau panées spécialement conçues pour les enfants. Produit préparé dans nos ateliers. Testé et approuvé par...

Le navarin d'agneau est un mélange de morceaux d'épaule, de collier et/ou de poitrine. Conservation : Tous nos...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

L’onglet de boeuf est un morceau de viande provenant du ventre, sous le faux-filet et le filet. Cette «...

Vendu à l'unité

Le Paleron de boeuf est un morceau issu de l'épaule. C'est une pièce de viande parfaite pour les...

Le Paleron de boeuf est un morceau issu de l'épaule. C'est une pièce de viande parfaite pour les...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Le pigeon Français est le pigeon par excellence, sa chair est sans pareil et n'a aucune concurrence. Le...

Pour accompagner parfaitement ces pilons de poulet au barbecue, nous vous proposons notre vin rosé, M de Martet 2018, spécialement sélectionné...

Viande issue du haut de cuisse de dinde. Viande tendre et de très bonne qualité préparée avec une...

Pita Gyros artisanale cuit, mariné et découpé en lamelles. Viande issue du haut de cuisse de dinde marinée,...

Nous vous proposons une sélection aléatoire de morceaux de boeuf maturés choisis par notre boucher en fonction des disponibilités...

Poulet blanc de Belgique élevé en plein air, chair tendre et juteuse. Le poulet entier se cuit généralement...

Poulet fermier élevé en plein air dans le Gers, Label Rouge. Les volailles fermières Label Rouge vivent en liberté,...

Poulet jaune fermier élevé en plein air et nourrit au maïs. Pour accompagner votre poulet rôti, nous vous proposons...

Pour accompagner parfaitement ce râble de lièvre, nous vous proposons notre vin rouge, Malbec Hornhead, spécialement sélectionné pour vous. ...

Le rognon correspond au rein du veau. Il est très apprécié pour divers plats raffinés. Conservation : Tous...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Pour accompagner parfaitement ce rôti de biche, nous vous proposons notre vin rouge, Malbec Hornhead, spécialement sélectionné pour vous. ...

Pour accompagner parfaitement ce rôti de chevreuil, nous vous proposons notre vin rouge, Malbec Hornhead, spécialement sélectionné pour vous. ...

Pour accompagner parfaitement ce rôti de marcassin, nous vous proposons notre vin rouge, Malbec Hornhead, spécialement sélectionné pour vous. Conservation...

La pièce proposée est complètement désossée. Comptez 1Kg pour 5 personnes.  Pour accompagner parfaitement ce rôti de porc, nous...

Conservation : Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver...

Pot de 530g de sauce composée : de tomates d'Italie, d'artichauts, d'huile d'olive extra vierge, d'oignons, de sel,...

Pot de 530g de sauce composée : de tomates d'Italie, d'aubergines, d'huile d'olive extra vierge, de sel, d'oignons...

Pot de 530g de sauce composée de : tomates d'Italie, de basilic, d'huile d'olive extra vierge, de sel,...

Pot de 530g de sauce composée : de tomates d'Italie, de légumes frais (carottes, poivrons, aubergines, courgettes), de...

Pot de 530g de sauce composée : de tomates d'Italie, d'olives, d'huile d'olive extra vierge, d'oignons, de sel...

Cette saucisse de campagne est préparée avec les meilleurs morceaux de porc, dans nos ateliers. Elle peut se...

Morceaux d'agneau tendres et savoureux. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits sont frais et se...

Morceaux tendres et savoureux de boeuf. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits sont frais et...

Morceaux tendres et savoureux de dinde. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits sont frais et se...

Morceaux tendres et savoureux de veau. Ce produit est Halal. Conservation : Tous nos produits sont frais et se...

Pour faire ce généreux steak haché de boeuf Angus 15%, les viandes sont sélectionnées dans les meilleurs morceaux...

Pour faire ce généreux steak haché de boeuf Angus 15%, les viandes sont sélectionnées dans les meilleurs morceaux...

Pour faire ce généreux steak haché de porc & veau, avec fromage et chapelure, façon bouchère, les viandes...

Le suprême est donc levé sur le poulet fermier élevé dans les plaines de Belgique. Le suprême garde...

Le T-Bone est un faux-filet sur os avec une partie du filet. C'est une découpe qui nous vient des États-Unis,...

Le T-Bone est un faux-filet sur os avec une partie du filet.  Conservation : Tous nos produits sont...

Le T-Bone est un faux-filet sur os avec une partie du filet. C'est une découpe qui nous vient des États-Unis,...

Le T-Bone est un faux-filet sur os avec une partie du filet. C'est une découpe qui nous vient des États-Unis,...

Le T-Bone est un faux-filet sur os avec une partie du filet. C'est une découpe qui nous vient des États-Unis,...

La race : La Hereford, cousine de l’Angus, est l’une des races les plus populaires dans les grands...

Morceaux de viande de boeuf Charolais pour votre fondue bourguignonne. La race : La Charolaise est une vache à...

Nous avons réalisé pour vous une sélection de vin pour accompagner avec perfection nos viandes.  Ce vin peut...

Nous avons réalisé pour vous une sélection de vin pour accompagner avec perfection nos viandes.  Ce rosé sera...

Nous avons réalisé pour vous une sélection de vin pour accompagner avec perfection nos viandes.  LAVILA accompagnera à...

Nous avons réalisé pour vous une sélection de vin pour accompagner avec perfection nos viandes.  Ce vin rouge accompagnera...