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Entrecôte Angus Premium
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Entrecôte Black Angus
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Entrecôte Black Angus maturée
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Entrecôte Charolaise
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Entrecôte Charolaise maturée 4 à 8 semaines
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Entrecôte El Macho maturée EU (Premium sélection)
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Entrecôte EU (Premium sélection)
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Entrecôte Frissona maturée
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Entrecôte Holstein
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Entrecôte Holstein maturée 6 à 8 semaines
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Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines
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Entrecôte Maruccia
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Entrecôte Maruccia maturée
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Entrecôte Rouge de Flandres maturée 6 à 8 semaines
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Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines
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Entrecôte Rubia Gallega maturée Halal
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Entrecôte Salers maturée
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Entrecôte Simmental
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Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines
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Planche du Boucher
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