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Blanc de poulet Halal

Blanc de poulet Halal

Certifié Halal · Voir notre certification
Prix ​​habituel €10,99
Prix ​​de vente €10,99 Prix ​​habituel €12,10
Prix ​​unitaire
€10,99par kg
Taxe inclu.

Blanc de poulet Halal, riche en protéines et faible en gras. Découpé par notre boucher dans notre atelier. Savoureux au four ou au grill.

Vendu par 5 pièces de ±200g, emballées sous vide.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • Paiements 100% sécurisés

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Description

Découpe maigre de la poitrine, le blanc de poulet certifié Halal séduit par sa tendreté et son goût discret. Le lot réunit 5 pièces de ±200 g, faciles à laisser entières ou à détailler pour une cuisson minute.

Conditionnés sous vide, ces blancs constituent un repas pour 4 personnes et s'intègrent aussi bien à une salade tiède qu'à un plat en sauce. Leur faible teneur en gras invite à les retirer du feu dès que le cœur est cuit.

Composition et allergènes

Viande de poulet (certifiée Halal).

Cuisson et préparation

Aplatissez légèrement les parties les plus épaisses pour régulariser les pièces. Saisissez les blancs Halal 2 minutes par face, ajoutez deux cuillerées d'eau, couvrez et poursuivez 8 à 10 minutes à feu doux ; retournez-les après 5 minutes.

Mesurez au moins 75 °C au centre, puis laissez la viande se détendre 3 minutes hors de la poêle. Les temps sont donnés à titre de guide et doivent être revus si les blancs ont une épaisseur irrégulière.

Caractéristiques

Type de viande Poulet
Code produit 502
Origine Belgique / Pologne / Pays-Bas / France — selon arrivage
Type de coupe Blanc
Nombre de pièces 5.0
Prix Kg 10.99€
Nombre de personnes 4 personnes
Conditionnement Sous vide
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Foire aux Questions

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible