Poulet entier

Name: Poulet entier
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 501
Price: 8.22 EUR
Availability: InStock

€8,22

€6,32kg

Taxe inclu.

Profitez de notre poulet entier, prêt à cuire. Sélectionné par La Boucherie et préparé par nos artisans bouchers. Parfait rôti, grillé ou en cocotte.

Vendu à la pièce de ±1,3kg, emballée sous vide.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Polyvalent par excellence, le poulet entier associe des blancs maigres à des cuisses plus juteuses et permet de satisfaire plusieurs préférences à table. Cette volaille de ±1,3 kg peut être rôtie entière, cuite en cocotte ou découpée avant cuisson selon la recette.

Conditionnée sous vide, la pièce compose un repas pour 4 à 5 personnes, avec une garniture de saison ou une salade. Les restes se prêtent volontiers à une salade, un sandwich ou un bouillon, après refroidissement rapide et conservation au réfrigérateur.

Viande de poulet.

Tempérez la volaille 30 minutes, puis enfournez-la à 180 °C dans un plat légèrement huilé. Pour ±1,3 kg, comptez 65 à 75 minutes ; retournez-la sur le dos après 20 minutes et arrosez-la à deux reprises pour protéger les blancs.

Contrôlez au moins 75 °C dans la partie charnue de la cuisse et vérifiez que le jus s'écoule clair. Patientez 10 minutes avant de découper ; le temps annoncé est un guide à moduler en fonction du poids réel et de l'inertie du four.

Caractéristiques

Type de viande Poulet

Code produit 501

Origine Belgique / Pays-Bas / Pologne — selon arrivage

Type de coupe Poulet entier

Nombre de pièces 1.0

Prix Kg 6.32€

Nombre de personnes 4 à 5 personnes

Conditionnement Sous vide

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Poulet entier

Poulet entier

Description

Composition et allergènes