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Pilons de poulet marinés halal

Name: Pilons de poulet marinés halal
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 1379
Price: 11.30 EUR
Availability: InStock

Certifié Halal · Voir notre certification

€11,30

€11,30kg

Taxe inclu.

Nos pilons de poulet Halal marinés à l'Indienne, un délice pour les papilles. Préparés à partir de poulet haut de gamme, ils sont marinés dans des épices indiennes pour une saveur exotique et inoubliable. La viande tendre et juteuse se détache facilement de l'os.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Convivial et généreux autour de son os, le pilon de poulet certifié Halal retient bien les saveurs de sa marinade tout en gardant une chair juteuse. Sa peau se colore au four comme sur les braises, ce qui le destine naturellement aux plats à partager.

Le kilo, présenté en barquette sous atmosphère, nourrit environ 4 personnes, avec plusieurs pilons par assiette selon leur calibre. Servez-les avec une garniture fraîche et prévoyez une cuisson suffisamment douce pour ne pas brûler l'assaisonnement.

Pilon de poulet, graisse vegetale non hydrogenee (colza, beurre de cacao), huile de colza, sel, epices (poivre, coriandre, curcuma, trigonelle), sucre, poivron, proteines vegetales hydrolysees, oignon, arome naturel, ail, herbes, poireau.

Energie: 858 kJ - 206 kcal / Matieres grasses : 14,86 g - dont acides gras satures : 3,08 g / Glucides : 1,09 g -dont sucres : 0,64 g / Proteines : 17 g / Sel: 1,03 g

Posez les pilons sur une grille et faites-les rôtir 43 à 49 minutes à 190 °C, en les retournant à 18 puis à 34 minutes. À la plancha, colorez-les 8 minutes au total, puis terminez la cuisson 24 à 29 minutes sous couvercle, à feu doux.

La chair située près de l'articulation doit atteindre au moins 75 °C, la sonde ne devant pas toucher l'os. Laissez ensuite reposer 4 minutes. Ces durées restent approximatives et varient selon le calibre des pilons comme selon la force du feu.

Caractéristiques

Type de viande Poulet

Code produit 1379

Origine Belgique / Pays-Bas / PL — selon arrivage

Type de coupe Pilon mariné

Prix Kg 11.3€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC 4 jours

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Pilons de poulet marinés halal

Pilons de poulet marinés halal

Description

Composition et allergènes