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Cuisse de poulet

Name: Cuisse de poulet
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 503
Price: 2.86 EUR
Availability: InStock

€2,86

€2,86 ~~€3,33~~

€4,09kg

Taxe inclu.

Cuisse de poulet de qualité supérieure. Cette viande de haut de cuisse est extrêmement tendre et se déguste cuite au four ou grillée, mais également froide en été. Savoureuse et facile à préparer, elle est parfaite pour un repas convivial.

Vendu par 2 pièces de ±350g, emballées sous vide par 2. Prix au KG : 4,09 €/kg.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Généreuse et naturellement moelleuse, la cuisse de poulet rassemble le pilon et le haut de cuisse autour de l'os, précieux pour préserver les sucs. Les 2 pièces de ±350 g offrent une découpe charnue, bien adaptée au four, à la cocotte ou aux grillades.

Cette paire sous vide convient à 2 à 3 personnes et permet de servir une belle pièce par assiette ou de partager la chair après cuisson. Pommes de terre, légumes rôtis ou salade croquante l'accompagnent sans masquer son caractère.

Viande de poulet.

Préchauffez le four à 195 °C et posez les cuisses peau vers le haut dans un plat. Comptez 38 à 44 minutes pour des pièces de ±350 g, en les arrosant après 20 minutes ; sous le gril, accordez seulement 2 minutes supplémentaires pour croustiller la peau.

La zone la plus épaisse, près de l'articulation mais hors contact avec l'os, doit dépasser 75 °C à cœur. Laissez reposer 5 minutes avant le service ; durée et coloration peuvent varier avec l'épaisseur des cuisses et la puissance de votre appareil.

Caractéristiques

Type de viande Poulet

Code produit 503

Origine Belgique / Pologne — selon arrivage

Type de coupe Cuisse

Nombre de pièces 2.0

Prix Kg 4.09€

Nombre de personnes 2 à 3 personnes

Conditionnement Sous vide

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Cuisse de poulet

Cuisse de poulet

Description

Composition et allergènes