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Viande à brochette de poulet marinée à l'Indienne

Viande à brochette de poulet marinée à l'Indienne

Prix ​​habituel €13,40
Prix ​​de vente €13,40 Prix ​​habituel €16,75
Prix ​​unitaire
€13,40par kg
Taxe inclu.

Recette de viande à brochette toute simple, parfumée et marinée avec des épices indiennes, préparée artisanalement dans nos ateliers avec des filets de poulet. Prête à griller pour un goût authentique.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • Paiements 100% sécurisés

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Description

Tendres et rapidement saisies, les bouchées de poulet pour brochette sont ici relevées d'une marinade à l'Indienne au ressenti épicé et chaleureux. Leur texture souple prend vite la coloration du gril, ce qui donne des brochettes parfumées sans longue préparation.

Conditionné en barquette sous atmosphère de 1 kg, l'ensemble permet de servir 4 personnes. Des légumes croquants, une semoule ou une salade apportent de la fraîcheur à ce profil aromatique affirmé.

Cuisson et préparation

Montez des piques peu serrées et cuisez-les sur une plancha à 195 °C pendant 10 à 13 minutes, avec une rotation toutes les 2 à 3 minutes. Au four à 200 °C, laissez 15 à 18 minutes et retournez les brochettes à mi-parcours.

La marinade pouvant brunir avant la viande, privilégiez une chaleur régulière et confirmez au moins 75 °C au centre d'un morceau. Les dimensions des cubes et le matériau des piques rendent ces indications nécessairement variables.

Caractéristiques

Type de viande Poulet
Code produit 1377
Origine Belgique / Pologne / Pays-Bas — selon arrivage
Type de coupe Viande à brochette marinée
Prix Kg 13.4€
Nombre de personnes 4 personnes
Conditionnement Barquette sous atmosphère
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Foire aux Questions

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible