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Chipolatas de poulet

Name: Chipolatas de poulet
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 553
Price: 13.80 EUR
Availability: InStock

€13,80

€13,80 ~~€15,20~~

€13,80kg

Taxe inclu.

Les chipolatas de poulet offrent une saveur fine et légère, tout en restant moelleuses. Parfaites à poêler, griller ou à incorporer dans des plats festifs, elles séduisent petits et grands. Un choix sain et savoureux pour toutes les occasions : apéritif, repas en famille ou barbecue entre amis.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Fines et faciles à griller, les chipolatas de poulet offrent une alternative de volaille au format classique de la saucisse. Leur boyau colore rapidement tandis que la farce reste moelleuse, à condition de les cuire à feu modéré sans les piquer.

Le kilo conditionné sous atmosphère permet de servir environ 4 convives lors d'un barbecue ou d'un repas simple. Tournez les chipolatas avec une pince plutôt qu'une fourchette afin de retenir leur jus.

À la poêle, faites-les rouler 13 à 16 minutes à feu moyen-doux, avec un changement de face toutes les 2 minutes. Au four à 185 °C, espacez-les sur une plaque et comptez 19 à 23 minutes, en les retournant une fois.

Une chipolata de volaille doit atteindre au moins 75 °C en son centre avant dégustation. Diamètre, nombre de pièces et puissance du feu font varier la durée ; ajustez ces indications sans percer les saucisses.

Caractéristiques

Type de viande Poulet

Code produit 553

Origine Pologne / Pays-Bas / Belgique — selon arrivage

Type de coupe Chipolata

Prix Kg 13.8€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Chipolatas de poulet

Chipolatas de poulet

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