Collectie: Plats à mijoter

Carbonnade, paleron, blanquette de veau, navarin d'agneau ou civet de gibier : retrouvez ici nos viandes à mijoter pour les cuissons longues, à la cocotte ou au four.

Pour les grands classiques, choisissez la carbonnade de bœuf ou le paleron de bœuf, au cœur tendre et fondant après une longue cuisson. Côté veau et agneau, la blanquette de veau et le navarin d'agneau n'attendent que vos légumes et vos aromates. Pour une cuisson lente plus généreuse, pensez aux short ribs et au brisket Angus. Et pendant la saison, nos civets complètent notre sélection de gibier.

Vous cuisinez Halal ? Le sauté de bœuf, de veau, d'agneau ou de dinde, le navarin et les short ribs sont aussi proposés en version certifiée Halal, à retrouver dans notre sélection Halal. Nous livrons en Belgique et en France.