Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
Bespaar 20% korting

EU rundergehakt

EU rundergehakt

Prix ​​habituel €17,69
Prix ​​de vente €17,69 Prix ​​habituel €21,99
Prijs per eenheid
€17,69par kg
Belasting incl.

Le paleron de boeuf, grand classique de la cuisine, se distingue par son coeur tendre et gélatineux. Parfait pour les plats mijotés, ce morceau traditionnel offre des saveurs authentiques et un résultat fondant en cuisson longue.

Verkocht per stuk van 1 kg, vacuüm verpakt.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Le paleron de bœuf est un morceau d'épaule d'un kilogramme dont la fibre et le nerf central procurent beaucoup de moelleux après un braisage prolongé.

Proposé pour quatre personnes, il peut provenir d'Irlande, de Belgique, de France ou de Pologne au gré des arrivages et accueille volontiers légumes et aromates.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf.

Koken en bereiden

Colorez le paleron sur toutes ses faces, ajoutez un liquide de cuisson à mi-hauteur puis laissez-le mijoter à couvert et à léger frémissement pendant environ 2 h 30 à 3 h 30.

Retournez la pièce une ou deux fois et vérifiez qu'une fourchette la traverse facilement, la taille de la cocotte et l'intensité du frémissement restant à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1165
Origine Irlande / Belgique / France / Pologne — selon arrivage
Type de coupe Paleron
Aantal stuks 1,0
Prix Kg 17.69€
Nombre de personnes 4 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.