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Viande à brochette de porc nature

Name: Viande à brochette de porc nature
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 1315
Price: 12.42 EUR
Availability: InStock

€12,42

€12,42 ~~€13,80~~

€12,42kg

Taxe inclu.

Morceaux de porc tendres et juteux, soigneusement sélectionnés pour vos brochettes. Notre viande à brochette nature est préparée pour vous : il n'y a plus qu'à la mettre en brochettes et les passer au grill. À assaisonner selon vos envies, au barbecue ou à la plancha.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Nos bouchers sélectionnent des morceaux de porc tendres et juteux, puis les détaillent dans un calibre régulier pour faciliter le montage et homogénéiser la cuisson. Vendue nature, cette viande laisse toute liberté pour choisir une marinade, des épices ou un assaisonnement simplement salé et poivré.

Il ne reste qu'à enfiler les morceaux sur des piques, seuls ou avec des légumes, avant de les passer au grill. Conditionnée par 1 kg en barquette sous atmosphère, elle convient à environ 4 personnes et s'adapte au barbecue, à la plancha comme au four.

Viande de porc.

Assaisonnez la viande ou laissez-la mariner 30 minutes au réfrigérateur, puis montez les brochettes sans trop serrer les morceaux. Faites-les cuire 2 à 3 minutes sur chacune de leurs 4 faces à feu moyen-vif, puis terminez 2 à 4 minutes à feu plus doux selon leur taille.

Au four, disposez-les sur une grille à 200 °C pendant 15 à 18 minutes en les retournant à mi-cuisson. Vérifiez une cuisson complète à cœur et laissez reposer les brochettes 3 minutes avant de servir. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps et le mode de cuisson au poids de votre pièce et à votre matériel.

Caractéristiques

Type de viande Porc

Code produit 1315

Origine Belgique

Type de coupe Brochette

Prix Kg 12.42€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Viande à brochette de porc nature

Viande à brochette de porc nature

Description

Composition et allergènes