Viande à brochette de porc marinée maison

Name: Viande à brochette de porc marinée maison
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 1390
Price: 12.44 EUR
Availability: InStock

€12,44

€12,44kg

Taxe inclu.

Notre viande à brochette de porc marinée maison, un choix parfait pour vos barbecues. Marinade savoureuse à base d'huile d'olive, de thym, de sel, de poivre, de paprika et d'ail, qui imprègne chaque morceau de porc. Préparée pour vous : il n'y a plus qu'à la mettre en brochettes et les passer au grill.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Nos bouchers sélectionnent et détaillent des morceaux de porc tendres et réguliers, puis les marinent dans nos ateliers avec de l'huile d'olive, du thym, du sel, du poivre, du paprika et de l'ail. Chaque morceau est ainsi parfumé et prêt à être monté sur une pique.

Vendue par 1 kg en barquette sous atmosphère, cette viande à brochette convient à environ 4 personnes. Elle trouve naturellement sa place au barbecue ou à la plancha et peut être alternée avec des poivrons, des oignons ou d'autres légumes de saison.

Viande de porc, MOUTARDE, graisse végétale, sel, poivre (noir, blanc, vert), coriandre, extrait d'épices, ail, poivron.

Montez les morceaux sur des piques sans trop les serrer, puis saisissez les brochettes à feu moyen-vif pendant 2 à 3 minutes sur chacune de leurs 4 faces. Poursuivez si nécessaire 2 à 4 minutes en chaleur plus douce, jusqu'à une cuisson complète à cœur.

Retournez les brochettes avec une pince pour éviter de percer la viande et surveillez la coloration du paprika et de l'ail. Laissez-les reposer 3 minutes avant de servir afin de préserver leur jus. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps et le mode de cuisson au poids de votre pièce et à votre matériel.

Caractéristiques

Type de viande Porc

Code produit 1390

Origine Belgique

Type de coupe Brochette

Prix Kg 12.44€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Viande à brochette de porc marinée maison

Viande à brochette de porc marinée maison

Description

Composition et allergènes