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Sauté d'agneau Halal

Sauté d'agneau Halal

Certifié Halal · Voir notre certification
Prix ​​habituel €28,09
Prix ​​de vente €28,09 Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€28,09par kg
Taxe inclu.

Sauté d'agneau Halal, morceaux savoureux pour navarin, tajine ou plats mijotés.

Vendu par 1kg, sous vide.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • Paiements 100% sécurisés

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Description

Taillé pour la cocotte, ce sauté d'agneau certifié Halal gagne sa tendreté dans un milieu humide où les fibres ont le temps de se relâcher.

Sa quantité correspond à quatre assiettes et laisse assez de place, dans le récipient, pour associer la viande à une garniture et à son jus.

Composition et allergènes

Viande d'agneau (certifiée Halal).

Cuisson et préparation

Colorez les morceaux d'agneau en plusieurs fournées, déglacez, ajoutez le liquide sans les noyer et maintenez un frémissement couvert pendant 1 heure 15 à 1 heure 45.

Piquez un cube pour juger sa souplesse et prolongez à découvert si le jus doit réduire, la taille de la découpe laissant la durée à titre indicatif.

Caractéristiques

Type de viande Agneau
Code produit 2213
Origine Irlande / Nouvelle-Zélande — selon arrivage
Type de coupe Sauté
Prix Kg 28.09€
Nombre de personnes 4 personnes
Conditionnement Sous vide
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Foire aux Questions

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible