Poulet Fermier au Maïs Halal | Volaille de Qualité | La Boucherie

Poulet Fermier élevé au maïs Halal

Name: Poulet Fermier élevé au maïs Halal
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 541
Price: 10.73 EUR
Availability: InStock

€10,73

€8,94kg

Taxe inclu.

Poulet fermier élevé au maïs Halal, prêt à cuire. Sélectionné par La Boucherie, un poulet particulièrement savoureux, de haute qualité gustative.

Vendu à la pièce de ±1,2kg, emballée sous vide.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Avec sa chair ferme et sa peau favorable à une belle dorure, ce poulet fermier nourri au maïs, certifié Halal, forme une pièce entière polyvalente. Son poids de ±1,2 kg permet de réunir 4 à 5 personnes autour d'une volaille rôtie ou mijotée.

Le conditionnement sous vide protège la pièce jusqu'au moment de la préparer. Présentez-la entière pour un repas familial, puis découpez blancs et cuisses à table afin que chacun choisisse la texture qu'il préfère.

Viande de poulet (certifiée Halal).

Laissez le poulet certifié Halal hors du réfrigérateur 25 minutes, puis enfournez-le à 190 °C pendant 58 à 66 minutes. Tournez le plat après une demi-heure et arrosez la poitrine trois fois avec le jus recueilli.

Sondez l'intérieur de la cuisse, loin de l'os, jusqu'à lire au moins 75 °C, puis reposez la volaille 9 minutes avant la découpe. Ces indications sont à nuancer selon le poids précis de la pièce, le plat et la régularité du four.

Caractéristiques

Type de viande Poulet

Code produit 541

Origine Belgique / Pologne — selon arrivage

Type de coupe Poulet entier

Nombre de pièces 1.0

Race / Label Fermier élevé au maïs

Prix Kg 8.94€

Nombre de personnes 4 à 5 personnes

Conditionnement Sous vide

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Poulet Fermier élevé au maïs Halal

Poulet Fermier élevé au maïs Halal

Description

Composition et allergènes