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Cuisse de poulet Halal

Name: Cuisse de poulet Halal
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 503
Price: 2.69 EUR
Availability: InStock

€2,69

€2,69 ~~€3,33~~

€3,84kg

Taxe inclu.

Cuisse de poulet Halal de qualité supérieure, tendre et savoureuse. Se déguste au four, grillée, ou froide en été.

Vendu par 2 pièces de ±350g, emballées sous vide.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Composée du pilon et du haut de cuisse, cette découpe issue d'un produit certifié Halal associe peau dorée, chair moelleuse et saveur soutenue par l'os. Les 2 cuisses de ±350 g sont assez généreuses pour rôtir lentement sans perdre leurs sucs.

Emballée sous vide, la paire permet de servir 2 à 3 convives selon l'accompagnement. Elle convient au four pour une peau croustillante ou à une cocotte lorsque l'on recherche une chair plus fondante.

Viande de poulet (certifiée Halal).

Faites d'abord colorer les cuisses Halal 5 minutes côté peau dans une cocotte, puis 2 minutes côté chair. Placez ensuite au four à 175 °C pour 34 à 40 minutes, en ajoutant un petit fond de liquide sans mouiller la peau.

Contrôlez une température d'au moins 75 °C dans la masse de la cuisse et laissez reposer 6 minutes à découvert. La forme des pièces et la matière de la cocotte influencent la cuisson ; prenez donc ces chiffres comme des repères.

Caractéristiques

Type de viande Poulet

Code produit 503

Origine Belgique / Pologne — selon arrivage

Type de coupe Cuisse

Nombre de pièces 2.0

Prix Kg 4.09€

Nombre de personnes 2 à 3 personnes

Conditionnement Sous vide

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Cuisse de poulet Halal

Cuisse de poulet Halal

Description

Composition et allergènes