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Tranchettes de boeuf marinées à l'échalote

Tranchettes de boeuf marinées à l'échalote

Prix ​​habituel €22,75
Prix ​​de vente €22,75 Prix ​​habituel
Prix ​​unitaire
€22,75par kg
Taxe inclu.

Nos tranchettes de boeuf marinées à l'échalote sont préparées dans nos ateliers, prêtes à passer à la poêle ou au grill. Des morceaux savoureux et pratiques pour un repas rapide et gourmand.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • Paiements 100% sécurisés

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Description

Un kilogramme de tranchettes de bœuf marinées à l'échalote offre de fines pièces pour quatre personnes, rapidement saisies et largement exposées à la chaleur.

Leur origine est irlandaise, belge ou italienne selon arrivage, et la découpe favorise une caramélisation rapide de la marinade sur chaque face.

Composition et allergènes

Viande de boeuf, marinade : graisse vegetale non hydrogenee (colza, beurre de cacao), huile de colza, echalotes sechees, sel, oignons, poivre, dextrose, extrait d'epices, ail

Energie: 748 kJ - 179 kcal / Matieres grasses: 10,41 g dont acides gras satures : 2,72 g / Glucides : 1,38 g dont sucres : 0,81 g / Proteines : 19,95 g / Sel: 1,091 g

Cuisson et préparation

Étalez les tranchettes sans les superposer dans une poêle très chaude ou sur le gril, retournez-les dès coloration et poursuivez jusqu'à cuisson complète.

Procédez en plusieurs fournées pour préserver une saisie vive et éviter que la marinade ne rende trop d'eau, la finesse des pièces donnant un passage à titre indicatif.

Caractéristiques

Type de viande Bœuf
Code produit 1488
Origine Irlande / Belgique — selon arrivage
Type de coupe Tranchette
Prix Kg 22.75€
Nombre de personnes 4 personnes
Conditionnement Barquette sous atmosphère
DLC 5 jours

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Foire aux Questions

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible