Certaines images générées ou modifiées par IA

Mini escalope de veau panée

Name: Mini escalope de veau panée
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 1508
Price: 18.88 EUR
Availability: InStock

€18,88

€37,76kg

Taxe inclu.

Mini escalopes de veau panées spécialement conçues pour les enfants. Produit préparé dans nos ateliers. Testé et approuvé par les enfants, elles plaisent aussi aux grands.

Vendu par 5 pièces de ±100g, dans une barquette sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Plus petite qu'une escalope classique, cette pièce de veau panée est conçue pour une portion facile à servir et une cuisson rapide. Les 5 mini escalopes de ±100 g sont préparées dans les ateliers de La Boucherie et développent une surface croustillante à la poêle ou au four.

Le lot de 500 g convient à environ 2 personnes ou permet d'adapter le nombre de pièces aux plus petits appétits. Les mini escalopes sont conditionnées en barquette sous atmosphère et se servent sans attendre après cuisson.

Viande de veau, chapelure (GLUTEN), levure, eau, amidon modifie, sel, epaississant (E415), acidifiant (E330), arome naturel.

Energie: 661 KJ / 156 Kcal ; Matieres grasses: 1,95 g dont acides gras satures: 0,8 g ; Glucides: 16,2 g dont sucres: 1,7 g , proteines: 18,49 g ; sel: 0,74 g.

À la poêle, chauffez un mince fond de matière grasse à feu moyen et cuisez les mini escalopes 3 à 4 minutes par face. Au four à 190 °C, comptez 12 à 15 minutes en les retournant à mi-parcours pour colorer les deux côtés.

Vérifiez au moins 65 °C au centre de la mini escalope la plus épaisse, puis laissez reposer 2 minutes sur une grille. Ces repères sont donnés à titre indicatif et sont à ajuster selon l'appareil et l'épaisseur de la pièce.

Caractéristiques

Type de viande Veau

Code produit 1508

Origine Allemagne / Pays-Bas / Belgique / République tchèque — selon arrivage

Type de coupe Mini escalope panée

Nombre de pièces 5.0

Prix Kg 37.76€

Nombre de personnes 2 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC 4 jours

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Mini escalope de veau panée

Mini escalope de veau panée

Description

Composition et allergènes