Mini chipolatas veau & carottes

Name: Mini chipolatas veau & carottes
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 1510
Price: 13.70 EUR
Availability: OutOfStock

€13,70

€13,70kg

Taxe inclu.

Mini chipolatas de veau et carottes spécialement conçues pour les enfants. Produit préparé dans nos ateliers. Testé et approuvé par les enfants, un repas que toute la famille appréciera.

Vendu par barquette de 1kg, sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Ces mini chipolatas préparées dans les ateliers de La Boucherie associent veau et carottes dans un petit calibre facile à répartir. Leur format convient à la poêle, au four ou à une plancha, avec une cuisson douce pour colorer l'enveloppe sans la rompre.

La barquette de 1 kg sous atmosphère représente environ 4 portions sur une base de 250 g par convive. Le nombre exact de saucisses n'étant pas annoncé, le produit est renseigné comme vendu au poids.

Cuisez les mini chipolatas 10 à 12 minutes à la poêle sur feu moyen, en les tournant toutes les 2 minutes sans les piquer. Au four, disposez-les sans les serrer et comptez 16 à 20 minutes à 190 °C, avec un retournement à mi-cuisson.

Vérifiez au moins 70 °C à cœur dans une saucisse prélevée au centre du lot, puis laissez reposer 2 minutes avant de servir. Ces repères sont donnés à titre indicatif et sont à ajuster selon l'appareil et le diamètre des pièces.

Caractéristiques

Type de viande Veau

Code produit 1510

Type de coupe Mini chipolatas

Prix Kg 13.7€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Mini chipolatas veau & carottes

Mini chipolatas veau & carottes

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