Hauts de cuisse de poulet marinés à l'Indienne | Votre boucherie en ligne | La Boucherie s.a.

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Hauts de cuisse de poulet marinés à l'Indienne

Name: Hauts de cuisse de poulet marinés à l'Indienne
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 519
Price: 11.19 EUR
Availability: InStock

€11,19

€11,19 ~~€12,39~~

€11,19kg

Taxe inclu.

Les hauts de cuisse de poulet marinés à l'Indienne offrent une marinade épicée et exotique, inspirée des arômes chaleureux de l'Inde. Cette pièce juteuse et généreuse est prête à cuire : idéale au grill, au four ou à la poêle.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

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Moelleux par nature, les hauts de cuisse de poulet prennent ici un caractère parfumé et épicé grâce à une marinade d'inspiration indienne. Cette découpe charnue résiste bien à la chaleur et reste juteuse au four comme sur le gril, sans qu'il soit nécessaire d'ajouter un assaisonnement complexe.

La barquette sous atmosphère de 1 kg correspond à un repas pour 4 personnes. Servez les morceaux avec du riz, des légumes ou une salade fraîche, dont la simplicité équilibre le relief de la marinade.

Étalez les hauts de cuisse dans un plat et enfournez-les 32 à 39 minutes à 190 °C, en les tournant après 20 minutes. À la plancha modérément chaude, comptez 7 minutes sur la première face puis 6 à 9 minutes sur la seconde, selon l'épaisseur.

Les marinades colorent vite : baissez la chaleur avant qu'elles ne brûlent et assurez-vous d'obtenir 75 °C à cœur. Ces repères de cuisson sont indicatifs et doivent être ajustés au calibre des morceaux ainsi qu'à la concentration de chaleur.

Caractéristiques

Type de viande Poulet

Code produit 519

Origine Belgique / Pologne — selon arrivage

Type de coupe Haut de cuisse mariné

Prix Kg 11.19€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

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Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

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Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

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Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Hauts de cuisse de poulet marinés à l'Indienne

Hauts de cuisse de poulet marinés à l'Indienne

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