Navarin d'agneau

Name: Navarin d'agneau
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 329
Price: 13.41 EUR
Availability: InStock

€13,41

€13,41 ~~€16,69~~

€26,82kg

Taxe inclu.

Notre navarin d'agneau est une viande tendre et juteuse, idéale pour mijoter lentement avec des légumes et des épices pour préparer un délicieux navarin fait maison.

Vendu par 500g dans une barquette sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Le navarin d'agneau est un grand classique de la cuisine mijotée, composé de morceaux tendres et savoureux qui se prêtent parfaitement aux cuissons longues. Découpée et préparée par nos bouchers, cette viande fondante libère tout son goût lorsqu'elle mijote doucement avec des légumes de saison et un bouquet d'aromates.

Généreux et réconfortant, le navarin est le plat idéal des repas de famille et des tablées d'hiver. Laissé à frémir avec carottes, navets, oignons et pommes de terre, il donne une sauce riche et parfumée dans laquelle la viande devient délicieusement moelleuse. Un plat simple, authentique et toujours apprécié.

Viande d'agneau. Energie: 581 kJ - 139 kcal / Matieres grasses : 8,6 g - dont acides gras satures : 3,3 g / Glucides : 3,4 g - dont sucres : 1,7 g / Proteines : 11,4 g / Sel: 0,11 g

Le navarin d'agneau se cuisine en cocotte, en cuisson lente et douce.

Faites d'abord revenir les morceaux à feu vif dans un peu de matière grasse pour les colorer, puis ajoutez vos légumes, un peu de concentré de tomate et mouillez à hauteur (bouillon ou eau). Couvrez et laissez mijoter à feu doux environ 1h30 à 2h, jusqu'à ce que la viande soit fondante. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps de cuisson à la quantité et à votre matériel.

Caractéristiques

Type de viande Agneau

Code produit 329

Origine Nouvelle-Zélande / Grande-Bretagne — selon arrivage

Type de coupe Navarin

Prix Kg 26.82€

Nombre de personnes 2 à 3 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 5 jours

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Description

Composition et allergènes