La race "Salangus" est un croisement de la Salers et de l'Angus. Cette race est issue d'un élevage français, dans l'Aisne.
"Nous élevons essentiellement des Salers et des Angus que nous croisons afin d'avoir des Salers/Angus (Salangus) qui donneront une viande joliment persillée, un grain de viande fin et une belle tendreté." Samuel Fouilliard
Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver au congélateur si vous ne les consommez pas dans les 3 jours qui suivent la réception de votre commande.
Viande
Viande maturée
Volaille
Préparation
Charcuterie
Offres exceptionnelles
Barbecue
TVA 6% inclus dans le prix
