La Boucherie - Haché de bœuf frais et tendre, idéal pour burgers et recettes maison.

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Haché de boeuf

Name: Haché de boeuf
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 2327
Price: 12.72 EUR
Availability: InStock

€12,72

€12,72kg

Taxe inclu.

Notre haché de boeuf frais est préparé à partir de morceaux sélectionnés avec soin pour garantir un goût riche et une texture tendre. Idéal pour burgers, sauces bolognaises ou plats mijotés.

Vendu par 1kg, dans une barquette sous atmosphère.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
Paiements 100% sécurisés

Ce kilogramme de haché de bœuf permet de façonner environ quatre portions, des boulettes ou une farce selon la recette et le nombre de convives.

La viande est d'origine irlandaise ou belge selon arrivage, avec une texture polyvalente qui se travaille rapidement sans la compacter excessivement.

Formez des pièces de taille homogène et cuisez-les à la poêle, au four ou dans la sauce choisie jusqu'à ce que l'ensemble atteigne une cuisson complète proche de 70 °C à cœur.

Contrôlez particulièrement le centre des portions les plus épaisses avant dégustation, leur forme finale rendant le temps nécessaire à titre indicatif.

Caractéristiques

Type de viande Bœuf

Code produit 2327

Origine Irlande / Belgique — selon arrivage

Type de coupe Haché

Prix Kg 12.72€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient, du lundi au samedi matin.

3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Quand est préparée ma commande ?

Nos artisans bouchers découpent votre viande chaque matin avec soin. Une fois découpée, la viande est mise sous vide, étiquetée, et placée en colis.

Votre commande est préparée le jour de l'envoi du colis, c'est-à-dire la veille de votre livraison. En période de forte affluence, la préparation peut être anticipée d'un jour.

Enfin, nos transporteur, Chronofresh ou DPDFresh récupère votre colis à notre atelier pour une livraison chez vous le plus rapidement possible

Quels sont les jours de livraison disponibles ?

Vous pouvez vous faire livrer votre colis de viande du lundi au samedi matin. Lors du passage de votre commande, vous pouvez sélectionner le jour de livraison souhaité grâce à un calendrier prévu à cet effet.

Comment conserver ma viande ?

Vous pouvez conserver votre viande au réfrigérateur en laissant l’emballage sous vide, ou bien la placer au congélateur pour une conservation plus longue.

Combien de temps puis-je conserver ma viande ?

Au réfrigérateur :
Sous vide pendant 4 à 10 jours, selon la date inscrite sur l’étiquette de votre produit.

Au congélateur :
Vous pouvez également congeler nos viandes et les conserver aussi longtemps que vous le souhaitez. Cependant, pour garantir une qualité optimale, nous vous recommandons de ne pas dépasser une période de congélation de 6 mois. Pour décongeler votre viande, faites-le progressivement en la plaçant dans votre réfrigérateur environ 24 heures avant de la consommer.

Haché de boeuf

Haché de boeuf

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