Ga naar inhoud
🔥 Aujourd’hui : -10 % sur tout le site, jusqu’à minuit. ⏰
🔥 Aujourd’hui : -10 % sur tout le site, jusqu’à minuit. ⏰

Australische Angus Cuberoll

Australische Angus Cuberoll

Prix ​​habituel €47,65
Prix ​​de vente €47,65 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€79,42par kg
Belasting incl.

Verkocht per 2 stuks van +/- 300g, individueel vacuüm verpakt.

Onze Australische Angus cuberoll is een mals, smaakvol stuk rundvlees dat zeer veelzijdig is in de keuken. Een stuk met geel vet en gemarmerd vlees, gesublimeerd door de sneden van onze slagers. Een perfect stuk om te delen met vrienden en familie. 

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Le cuberoll Angus australien se distingue par une chair persillée et un gras de couverture qui se colore rapidement sous une chaleur vive. Chaque steak de 300 g possède le calibre nécessaire pour rester tendre après une saisie soutenue.

Les deux portions peuvent être partagées entre deux ou trois personnes et se prêtent à un service en larges tranches. Origine Australie. La découpe épaisse favorise un contraste gourmand entre croûte et cœur tendre.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf. Energie: 961 kJ - 231 kcal / Matieres grasses : 17,1 g - dont acides gras satures : 8,07 g / Glucides : 0 g - dont sucres : 0 g / Proteines : 19,4 g / Sel: 0,075 g

Koken en bereiden

Gardez les cuberolls australiens 30 à 35 minutes à température ambiante et tamponnez-les avant de les poser sur un gril brûlant. Après 2 minutes 30 environ par face, contrôlez 50–52 °C pour saignant et 58–60 °C pour à point.

Réservez les pièces Angus 6 minutes hors de la source, puis coupez-les en biais contre leur grain. La quantité de gras et la chaleur accumulée par la grille pouvant changer le rythme, ces valeurs sont à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1469
Origine Australië
Type de coupe Cuberoll
Aantal stuks 2,0
Race / Label Angus
Prix Kg 79.42€
Nombre de personnes 2 à 3 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.