Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

Zwarte Angus entrecote

Zwarte Angus entrecote

Prix ​​habituel €20,14
Prix ​​de vente €20,14 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€40,28per kg
Belasting incl.

Verkocht in 250g verpakkingen van 2, individueel vacuüm verpakt.

Black Angus striploin heeft een boterachtige smaak, typisch voor het beste Amerikaanse vlees. Het heeft mals vlees en een krachtige smaak. Haal het 30 minuten voor het bakken uit de koelkast, gril of bak het dan en bedruip het met boter en tijm om een eersteklas smaakervaring te garanderen.

 

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Le contre-filet Black Angus offre un persillage qui fond au fil de la saisie et lubrifie sa fibre sans l'alourdir. Dans ce lot irlandais, deux portions de 250 g réunissent le calibre attendu pour une cuisson individuelle précise.

Une surface sèche et un support très chaud suffisent à révéler le relief de la viande, sans marinade nécessaire. Chaque steak peut ensuite être servi entier ou détaillé en bandes épaisses.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf. Energie: 639 kJ - 152 kcal / Matieres grasses : 6,74 g - dont acides gras satures : 0 g / Glucides : 0,6 g - dont sucres : 0 g / Proteines : 22,3 g / Sel: 0,082 g

Koken en bereiden

Faites patienter les pièces Black Angus 25 à 30 minutes hors du froid et épongez-les soigneusement. Grillez-les 2 minutes 30 environ de chaque côté, avec une cible de 50–52 °C pour saignant et de 58–60 °C pour à point.

Transférez les steaks sur une assiette chaude pour 5 minutes de repos, sans les empiler, avant de les couper. Le niveau de persillage et l'énergie du gril pouvant accélérer ou ralentir la saisie, ces minutages sont à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1705
Origine Ierland
Type de coupe Contre-filet
Aantal stuks 2,0
Race / Label Black Angus
Prix Kg 40.28€
Nombre de personnes 2 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.