Varkensvlees cordon bleu

Name: Varkensvlees cordon bleu
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 1317
Price: 10.59 EUR
Availability: InStock

€10,59

€10,59 ~~€15,02~~

€10,59kg

Belasting incl.

Escalope de porc farcie de jambon de porc cuit et de fromage, pliée en deux et panée. Notre cordon bleu est réalisé dans nos ateliers par nos bouchers — croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur. Idéal pour un repas rapide qui plaît aux petits comme aux grands.

Vendu par 5 pièces de ±200g, dans une barquette sous atmosphère.

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Réalisé dans nos ateliers par nos bouchers, le cordon bleu se compose d'une escalope de porc garnie de jambon de porc cuit et de fromage, repliée puis panée. À la cuisson, la chapelure devient croustillante tandis que le cœur reste fondant et généreux.

Prêt à cuire, il offre une solution gourmande pour un repas rapide qui plaît aux petits comme aux grands. Vendu par 5 pièces de ±200 g dans une barquette sous atmosphère, il convient à une tablée de 4 à 5 personnes.

Viande de porc, jambon, emmental (LAIT, LACTOSE), eau, amidon modifié, sel, épaississant (E415), acidifiant (E330), arôme naturel, chapelure [farine de blé (GLUTEN), sel, levure].

Energie: 742 kJ - 177 kcal / Matieres grasses : 7.7g - dont acides gras satures : 3.9g / Glucides : 7.2g - dont sucres : <0.5g / Proteines : 20g / Sel: 0.77g.

À la poêle, faites chauffer un fond d'huile à feu moyen puis cuisez les cordons bleus 6 à 8 minutes par face. Maintenez une chaleur modérée pour dorer la panure progressivement et permettre au fromage de fondre sans brûler l'extérieur.

Au four, déposez-les sur une plaque légèrement huilée et comptez 20 à 25 minutes à 190 °C, en les retournant à mi-cuisson. Vérifiez que le porc est entièrement cuit et que le centre atteint au moins 70 °C. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps et le mode de cuisson au poids de votre pièce et à votre matériel.

Kenmerken

Type de viande Porc

Code produit 1317

Origine Belgique

Type de coupe Cordon bleu

Nombre de pièces 5.0

Prix Kg 10.59€

Aantal personen 4 tot 5 personen

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.

Welke leveringsdagen zijn beschikbaar?

Je kunt je vlees laten bezorgen van maandag- tot zaterdagochtend. Wanneer je je bestelling plaatst, kun je de bezorgdag van je voorkeur selecteren met behulp van de meegeleverde kalender.

Hoe bewaar ik mijn vlees?

Je kunt je vlees in de koelkast bewaren met de vacuümverpakking erop, of in de vriezer om het langer te bewaren.

Hoe lang kan ik mijn vlees bewaren?

In de koelkast:
Vacuüm verpakt voor 4 tot 10 dagen, afhankelijk van de datum op je productetiket.

In de vriezer:
Je kunt onze vleeswaren ook invriezen en zo lang bewaren als je wilt. Om een optimale kwaliteit te garanderen, raden we je echter aan om niet langer dan 6 maanden in te vriezen. Om je vlees te ontdooien, moet je het geleidelijk ontdooien door het ongeveer 24 uur voor het eten in de koelkast te leggen.

Varkensvlees cordon bleu

Varkensvlees cordon bleu

Beschrijving

Samenstelling en allergenen