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Zelfgemaakte gemarineerde karbonades

Zelfgemaakte gemarineerde karbonades

Gebruikelijke prijs €5,99
Verkoopprijs €5,99 Normale prijs
Prijs per eenheid
€9,98per kg
Belasting incl.

Nos côtes de porc sont marinées directement dans nos ateliers par nos bouchers, dans une marinade magic 3 poivres & moutarde. Prêtes à griller, elles ne nécessitent aucune préparation de votre côté : au barbecue, à la plancha ou à la poêle, il ne reste plus qu'à les cuire pour profiter de saveurs relevées et d'une viande juteuse.

Vendu par 2 pièces de 300g, dans une barquette sous atmosphère. Marinade : magic 3 poivres & moutarde.

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  • 100% veilige betalingen

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Beschrijving

Taillées par nos bouchers puis marinées directement dans nos ateliers, ces côtes de porc associent une chair généreuse à une marinade Magic 3 poivres & moutarde. L'os soutient la saveur et la jutosité de la viande tandis que l'assaisonnement apporte des notes relevées et gourmandes.

Déjà préparées et prêtes à griller, elles simplifient les repas au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Les 2 pièces de 300 g sont conditionnées en barquette sous atmosphère, un format convivial pour 2 à 3 personnes.

Samenstelling en allergenen

Viande de porc, MOUTARDE, graisse végétale, sel, poivre (noir, blanc, vert), coriandre, extrait d'épices, ail, poivron.

Koken en bereiden

Sortez les côtes 20 minutes avant cuisson. À la poêle ou à la plancha, saisissez-les 2 minutes par face à feu vif, puis poursuivez 4 à 6 minutes à feu moyen en les retournant régulièrement, jusqu'à atteindre au moins 63 °C à cœur.

Au barbecue, commencez 2 minutes par côté au-dessus des braises, puis déplacez les côtes en chaleur indirecte pendant 4 à 5 minutes. Surveillez la coloration pour que la marinade ne brûle pas et laissez reposer 3 minutes avant de servir. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps et le mode de cuisson au poids de votre pièce et à votre matériel.

Kenmerken

Type de viande Porc
Code produit 1393
Origine Belgique
Type de coupe Côte
Aantal stuks 2,0
Prix Kg 9.98€
Nombre de personnes 2 à 3 personnes
Conditionnement Barquette sous atmosphère
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.