Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

Mirandesa Halal striploin

Mirandesa Halal striploin

Certifié Halal · Voir notre certification
Gebruikelijke prijs €24,59
Prix ​​de vente €24,59 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€40,98par kg
Belasting incl.

Verkocht in verpakkingen van 2 x 300 g, individueel vacuüm verpakt. 

Mirandesa Halal striploin is nobel, Halal-gecertificeerd vlees. Dit vlees staat bekend om zijn fijne korrel, evenwichtige marmering en opmerkelijke malsheid en biedt een rijke smaakervaring, gekenmerkt door subtiele aroma's van hazelnoot en wilde kruiden.

Het is vacuüm verpakt en dankzij de rechte, gulle snit ideaal om te bakken, grillen of barbecueën. Voor liefhebbers van uitzonderlijk vlees dat voldoet aan de halal-eisen combineert deze dunne lende finesse, elegantie en een krachtige smaak.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Ce contre-filet Mirandesa certifié Halal réunit un grain serré, une forme régulière et une bordure grasse qui nourrit la chair au contact du feu. Les deux unités de 300 g se prêtent aussi bien à un service entier qu'à un partage en trois assiettes.

Espagne, Portugal ou Italie peuvent constituer l'origine selon arrivage. Une découpe après repos révèle le contraste entre la périphérie grillée et le centre resté juteux.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf (certifiée Halal). Energie: 639 kJ - 152 kcal / Matieres grasses : 6,74 g - dont acides gras satures : 0 g / Glucides : 0,6 g - dont sucres : 0 g / Proteines : 22,3 g / Sel: 0,082 g

Koken en bereiden

Avant de cuire la Mirandesa Halal, tempérez-la une petite demi-heure et séchez chaque steak avec un papier absorbant. Colorez d'abord le chant gras, puis comptez 2 à 3 minutes par face en visant 50–52 °C saignant ou 58–60 °C à point.

Réservez les pièces 6 à 7 minutes sur une grille, puis tranchez-les transversalement avec une lame bien affûtée. La chaleur résiduelle et le calibre des morceaux variant d'un colis à l'autre, ces paramètres sont à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1279
Origine Espagne / Portugal / Italie — selon arrivage
Type de coupe Contre-filet
Aantal stuks 2,0
Race / Label Mirandesa
Prix Kg 40.98€
Nombre de personnes 2 à 3 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.