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Iberische tapas

Iberische tapas

Gebruikelijke prijs €6,96
Verkoopprijs €6,96 Normale prijs €10,12
Prijs per eenheid
€58,00per kg
Belasting incl.

Assortiment de charcuteries ibériques comprenant jamón ibérico, chorizo ibérico et salchichón ibérico. Chaque morceau est soigneusement sélectionné et préparé selon des méthodes artisanales traditionnelles pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Vendu par barquette de 120g.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

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Beschrijving

Cet assortiment réunit trois spécialités de charcuterie de porc ibérique : jamón ibérico, chorizo ibérico et salchichón ibérico. Leurs textures et leurs assaisonnements complémentaires composent une dégustation variée, de la finesse du jambon au caractère plus relevé du chorizo.

Présenté en barquette de 120 g, ce plateau est adapté à un apéritif ou à une assiette de tapas pour 1 à 2 personnes. Il se sert simplement, accompagné de pain, d'olives ou de légumes marinés, afin de laisser chaque charcuterie exprimer sa personnalité.

Samenstelling en allergenen

Assortiment de charcuteries de porc ibérique (3 × 40 g). Jambon de Cebo ibérique (race ibérique) : jambon de porc ibérique, sel, correcteur d'acidité (citrate trisodique), antioxydant (ascorbate de potassium), conservateur (nitrite de potassium), sucre, dextrose. Chorizo extra ibérique : viande de porc ibérique, sel, paprika, ail, origan, dextrine, dextrose, antioxydants (ascorbate de sodium, érythorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium). Saucisson extra ibérique : viande de porc ibérique, sel, poivre blanc, poivre noir, noix de muscade, dextrine, dextrose, antioxydants (ascorbate de sodium, érythorbate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrite de potassium).

Koken en bereiden

Sortez la barquette du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant le service afin que les tranches retrouvent une texture plus souple et que leurs arômes puissent pleinement s'exprimer.

Disposez les trois charcuteries séparément sur un plat et servez-les sans cuisson, idéalement autour de 16 à 18 °C. Prévoyez environ 60 à 120 g par personne selon qu'il s'agit d'un apéritif ou d'une assiette complète. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps et le mode de cuisson au poids de votre pièce et à votre matériel.

Kenmerken

Type de viande Porc
Code produit 400
Herkomst Spanje
Type de coupe Tapas / Charcuterie
Race / Label Porc Ibérique
Prix Kg 58.0€
Nombre de personnes 1 à 2 personnes
Conditionnement Barquette sous atmosphère
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.