Gekruid varkens- en kalfsgehakt

Name: Gekruid varkens- en kalfsgehakt
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 2338
Price: 12.56 EUR
Availability: InStock

€12,56

€12,56kg

Belasting incl.

Viande hachée de porc et veau assaisonnée : l'alliance parfaite entre tradition et goût. Préparée dans nos ateliers, cette viande assaisonnée est idéale pour vos préparations rapides et savoureuses : farcir des légumes, garnir des chaussons maison, ou encore réaliser des boulettes ou burgers maison prêts à cuire.

Verkocht per 1kg, in een atmosfeergecontroleerde tray.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
100% veilige betalingen

Cette viande hachée assaisonnée marie le porc et le veau dans une préparation réalisée au sein de nos ateliers. Le porc apporte son moelleux, le veau sa finesse, tandis que l'assaisonnement permet de passer rapidement du produit brut à une recette savoureuse.

Elle se façonne en boulettes ou en burgers et convient également pour farcir des légumes ou garnir des chaussons maison. Vendue par 1 kg en barquette sous atmosphère, elle offre une solution généreuse et pratique pour environ 4 personnes.

Viande de porc (50 %), viande de veau (50 %), sel, épices (gingembre, macis, muscade, paprika, poivre), dextrose, correcteur d'acidité (E262, E327), antioxydants (E300, E301), acidifiant (E330).

Pour des boulettes ou des burgers, formez des portions régulières puis cuisez-les 3 à 4 minutes par face dans une poêle chaude. Pour des chaussons, enfournez la préparation garnie 20 à 25 minutes à 190 °C ; pour des légumes farcis, comptez 35 à 45 minutes à 180 °C.

Vérifiez que la viande atteint au moins 70 °C à cœur avant de servir. L'assaisonnement étant déjà intégré, goûtez la préparation cuite avant d'ajouter du sel ou des épices supplémentaires. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps et le mode de cuisson au poids de votre pièce et à votre matériel.

Kenmerken

Type de viande Porc / Veau

Code produit 2338

Origine Belgique

Type de coupe Haché

Prix Kg 12.56€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.

Welke leveringsdagen zijn beschikbaar?

Je kunt je vlees laten bezorgen van maandag- tot zaterdagochtend. Wanneer je je bestelling plaatst, kun je de bezorgdag van je voorkeur selecteren met behulp van de meegeleverde kalender.

Hoe bewaar ik mijn vlees?

Je kunt je vlees in de koelkast bewaren met de vacuümverpakking erop, of in de vriezer om het langer te bewaren.

Hoe lang kan ik mijn vlees bewaren?

In de koelkast:
Vacuüm verpakt voor 4 tot 10 dagen, afhankelijk van de datum op je productetiket.

In de vriezer:
Je kunt onze vleeswaren ook invriezen en zo lang bewaren als je wilt. Om een optimale kwaliteit te garanderen, raden we je echter aan om niet langer dan 6 maanden in te vriezen. Om je vlees te ontdooien, moet je het geleidelijk ontdooien door het ongeveer 24 uur voor het eten in de koelkast te leggen.

Gekruid varkens- en kalfsgehakt

Gekruid varkens- en kalfsgehakt

Beschrijving

Samenstelling en allergenen