Venetiaans gemarineerd varkensspiesje - La Boucherie

Venetiaans gemarineerde varkensspiesjes

Name: Venetiaans gemarineerde varkensspiesjes
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 1338
Price: 12.49 EUR
Availability: InStock

€12,49

€12,49kg

Belasting incl.

Notre viande à brochette de porc marinée Vénitienne, une recette inspirée de la cuisine italienne. Chaque morceau de porc est soigneusement imprégné de cette marinade, lui conférant tendreté et saveur. Préparée pour vous : il n'y a plus qu'à la mettre en brochettes et les passer au grill.

Verkocht per 1kg, in een atmosfeergecontroleerde tray.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
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Cette viande à brochette est préparée dans nos ateliers à partir de morceaux de porc sélectionnés et découpés avec régularité par nos bouchers. La marinade Vénitienne, inspirée de la cuisine italienne, enrobe chaque morceau et lui apporte tendreté et saveur.

Déjà marinée, la viande n'a plus qu'à être montée sur des piques puis grillée. Vendue par 1 kg en barquette sous atmosphère, elle compose un repas convivial pour environ 4 personnes, au barbecue comme à la plancha.

Viande de porc, graisse végétale, sel, poivre (noir, blanc, vert), coriandre, extrait d'épices, ail, poivron.

Répartissez les morceaux sur des piques sans les comprimer, puis faites cuire les brochettes à feu moyen-vif 2 à 3 minutes sur chacune de leurs 4 faces. Si les morceaux sont épais, terminez 2 à 4 minutes à chaleur indirecte ou à feu doux pour assurer une cuisson complète.

Manipulez-les avec une pince et retournez-les régulièrement afin que la marinade colore sans brûler. Après cuisson, accordez-leur 3 minutes de repos avant de les servir avec des légumes grillés. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps et le mode de cuisson au poids de votre pièce et à votre matériel.

Kenmerken

Type de viande Porc

Code produit 1338

Origine Belgique

Type de coupe Brochette

Prix Kg 12.49€

Nombre de personnes 4 personnes

Conditionnement Barquette sous atmosphère

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.

Welke leveringsdagen zijn beschikbaar?

Je kunt je vlees laten bezorgen van maandag- tot zaterdagochtend. Wanneer je je bestelling plaatst, kun je de bezorgdag van je voorkeur selecteren met behulp van de meegeleverde kalender.

Hoe bewaar ik mijn vlees?

Je kunt je vlees in de koelkast bewaren met de vacuümverpakking erop, of in de vriezer om het langer te bewaren.

Hoe lang kan ik mijn vlees bewaren?

In de koelkast:
Vacuüm verpakt voor 4 tot 10 dagen, afhankelijk van de datum op je productetiket.

In de vriezer:
Je kunt onze vleeswaren ook invriezen en zo lang bewaren als je wilt. Om een optimale kwaliteit te garanderen, raden we je echter aan om niet langer dan 6 maanden in te vriezen. Om je vlees te ontdooien, moet je het geleidelijk ontdooien door het ongeveer 24 uur voor het eten in de koelkast te leggen.

Venetiaans gemarineerde varkensspiesjes

Venetiaans gemarineerde varkensspiesjes

Beschrijving

Samenstelling en allergenen