Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

Halal rundvlees koteletten

Halal rundvlees koteletten

Certifié Halal · Voir notre certification
Prix ​​habituel €16,56
Prix ​​de vente €16,56 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€22,08par kg
Belasting incl.

Verkocht in verpakkingen van 3, elk met een gewicht van +/- 250g, individueel vacuüm verpakt.

Halal rundvlees onglet is een zeldzaam en uitzonderlijk mals deelstuk. Dit deelstuk wordt erg gewaardeerd om zijn unieke smaak en is zo lekker dat slagers het vroeger voor zichzelf hielden. Ideaal om snel in de pan te bakken of te grillen, samen met de kruiden en sauzen van je keuze om de authentieke smaak naar boven te halen.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Cet onglet de bœuf certifié Halal exprime une mâche caractéristique grâce à ses fibres longues, à raccourcir au couteau après la cuisson. Trois unités de 250 g permettent de préparer séparément une assiette pour chaque convive.

La provenance peut être irlandaise, polonaise, belge ou italienne selon arrivage. Le service saignant est particulièrement adapté à cette coupe goûteuse et limite le raffermissement de sa trame.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf (certifiée Halal).

Koken en bereiden

Laissez les onglets Halal perdre leur froid durant 20 minutes, séchez-les et appliquez une chaleur très vive pendant 1 minute 30 à 2 minutes de chaque côté. Privilégiez 50–52 °C pour les servir saignants, tandis que 58–60 °C donne une cuisson à point plus ferme.

Écartez les portions du feu pendant 5 minutes, puis détaillez chacune à angle droit par rapport aux fibres apparentes. Le calibre inégal de l'onglet et l'inertie du gril pouvant déplacer la température, ces conseils sont à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 218
Origine Irlande / Pologne / Belgique / Italie — selon arrivage
Type de coupe Onglet
Nombre de pièces 3.0
Prix Kg 22.08€
Nombre de personnes 3 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.