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Halal Wagyu rundvlees cuberoll

Halal Wagyu rundvlees cuberoll

Certifié Halal · Voir notre certification
Prix ​​habituel €51,99
Prix ​​de vente €51,99 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€259,95par kg
Belasting incl.

Le Cuberoll de Boeuf Wagyu Halal est reconnu pour son persillage exceptionnel et son grain de viande sans pareil. Apprécié par les plus grands chefs, ce morceau est la pièce maîtresse des tables d'exception.

Verkocht per 200g.

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Beschrijving

Le cuberoll Wagyu australien certifié Halal concentre dans 200 g une trame très persillée et une texture conçue pour une dégustation en petites tranches. À la chaleur, son gras interne se liquéfie vite et nourrit chaque fibre.

Cette portion d'exception est calibrée pour une personne et gagne à rester au centre de l'assiette. Aucune matière grasse ajoutée n'est nécessaire, puisque le persillage assure lui-même la lubrification de la poêle.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf (certifiée Halal). Energie : 639 kJ - 152 kcal / Matieres grasses : 6,74 g - dont acides gras satures : 0 g / Glucides : 0,6 g - dont sucres : 0 g / Proteines : 22,3 g / Sel : 0,082 g

Koken en bereiden

Sortez le Wagyu Halal 10 à 15 minutes avant usage, séchez-le et déposez-le directement dans une poêle nue fortement chauffée. Une cuisson courte de 45 secondes à 1 minute par côté suffit généralement avant de vérifier 50–52 °C pour saignant ou 58–60 °C pour à point.

Accordez à cette pièce australienne 2 à 3 minutes de repos, puis détaillez-la finement avec un couteau lisse. Son persillage dense et son petit format pouvant faire monter le cœur en quelques instants, ces repères sont présentés à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1095
Origine Australië
Type de coupe Cuberoll
Aantal stuks 1,0
Race / Label Wagyu
Prix Kg 259.95€
Nombre de personnes 1 personne
Verpakking Vacuümverpakking
DLC 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.