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Entrecote Maruccia

Entrecote Maruccia

Gebruikelijke prijs €22,60
Verkoopprijs €22,60 Normale prijs
Prijs per eenheid
€37,67per kg
Belasting incl.

Notre entrecôte Maruccia est une viande de première qualité, soigneusement sélectionnée pour garantir tendreté et saveur. Un morceau généreux pour une dégustation savoureuse.

Vendu par 2 pièces de ±300g, emballées sous vide individuellement.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

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Beschrijving

Naturellement tendre, l'entrecôte est traversée de séparations grasses qui donnent du relief à sa texture. La Maruccia met ici en avant une saveur nette et une chair généreuse, capable de supporter une coloration soutenue sans perdre son moelleux lorsque le cœur reste maîtrisé.

Les deux pièces de 300 g sont calibrées pour une cuisson individuelle et conditionnées séparément. Ce format facilite un service immédiat, avec une garniture fraîche ou grillée qui contraste avec la richesse naturelle du morceau.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf.

Koken en bereiden

Patientez 20 à 30 minutes après la sortie du réfrigérateur, puis essuyez et huilez très légèrement l'entrecôte. Cuisez-la sur gril chaud environ 2 minutes 30 par côté, en contrôlant 50 à 52 °C pour saignant ou 58 à 60 °C pour à point.

Posez-la 5 minutes sur une assiette tiède avant de la couper en biais, sans jeter le jus de repos. Chaque appareil et chaque pièce réagissant de manière singulière, les temps et températures sont mentionnés à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 369
Origine Espagne / France — selon arrivage
Type de coupe Entrecôte
Aantal stuks 2,0
Race / Label Maruccia
Prix Kg 37.67€
Nombre de personnes 2 à 3 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.