Ga naar inhoud
🎁 10% supplémentaire sur tout jusqu'à 23h59, dès 100 € d'achat. 🎁
🎁 10% supplémentaire sur tout jusqu'à 23h59, dès 100 € d'achat. 🎁

Simmental

Simmental

Gebruikelijke prijs €23,68
Verkoopprijs €23,68 Normale prijs
Prijs per eenheid
€39,47per kg
Belasting incl.

Le Cuberoll Simmental est un morceau de boeuf de qualité supérieure, apprécié pour sa saveur intense et sa tendreté. Issu de la partie supérieure de la côte, il est reconnu pour son grain fin et sa texture marbrée. Polyvalent en cuisine.

Vendu par 2 pièces de ±300g, emballées sous vide individuellement.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Taillé dans la zone supérieure de la côte, le cuberoll Simmental conjugue un grain fin et une marbrure qui protège son moelleux. Les deux pièces de 300 g présentent une largeur favorable à une croûte uniforme sur fonte ou barbecue.

Allemagne ou Pologne sont indiquées comme provenances possibles selon arrivage. Ce total de 600 g correspond à deux portions copieuses ou à trois parts accompagnées.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf.

Koken en bereiden

Amenez les steaks Simmental hors du froid pendant 30 minutes, absorbez l'excès d'humidité puis grillez-les environ 3 minutes sur chaque face. Utilisez la sonde pour arrêter à 50–52 °C en saignant ou à 58–60 °C à point.

Déposez les cuberolls sur un plat tiède durant 6 minutes avant de les détailler à contre-fil. Le mode de chauffe et la proportion de gras pouvant réclamer un réglage, ces durées sont communiquées à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 280
Origine Allemagne / Pologne — selon arrivage
Type de coupe Cuberoll
Aantal stuks 2,0
Race / Label Simmental
Prix Kg 39.47€
Nombre de personnes 2 à 3 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.