Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

Halal Zwarte Angus entrecote

Halal Zwarte Angus entrecote

Certifié Halal · Voir notre certification
Prix ​​habituel €20,14
Prix ​​de vente €20,14 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€40,28per kg
Belasting incl.

Verkocht in 250g verpakkingen van 2, individueel vacuüm verpakt.

Black Angus striploin heeft een boterachtige smaak, typisch voor het beste Amerikaanse vlees. Het heeft mals vlees en een krachtige smaak. Haal het 30 minuten voor het bakken uit de koelkast, gril of bak het dan en bedruip het met boter en tijm om een eersteklas smaakervaring te garanderen.

 

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Certifiés Halal, ces contre-filets Black Angus irlandais disposent d'un persillage fin qui nourrit la chair au moment de la coloration. Le conditionnement en deux steaks de 250 g simplifie le dosage pour deux convives.

La coupe reste tendre tout en conservant assez de tenue pour passer du gril à l'assiette sans se défaire. Une garniture fraîche ou légèrement acidulée peut équilibrer la richesse du gras fondu.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf (certifiée Halal). Energie: 639 kJ - 152 kcal / Matieres grasses : 6,74 g - dont acides gras satures : 0 g / Glucides : 0,6 g - dont sucres : 0 g / Proteines : 22,3 g / Sel: 0,082 g

Koken en bereiden

Laissez les portions Black Angus Halal se tempérer 25 minutes, puis séchez-les avant de les poser sur fonte ou grille très chaude. Retournez-les après 2 minutes à 2 minutes 30 et vérifiez 50–52 °C saignant ou 58–60 °C à point.

Maintenez les deux steaks hors du feu durant 5 minutes pour que leur chaleur se répartisse, puis tranchez dans le sens opposé au grain. L'épaisseur et la quantité de gras intramusculaire pouvant changer la progression, ces consignes sont à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1705
Origine Ierland
Type de coupe Contre-filet
Aantal stuks 2,0
Race / Label Black Angus
Prix Kg 40.28€
Nombre de personnes 2 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.