Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

Babytop Iers natuur

Babytop Iers natuur

Gebruikelijke prijs €16,04
Verkoopprijs €16,04 Normale prijs
Prijs per eenheid
€32,08per kg
Belasting incl.

Verkocht per stuk van +/- 500g, vacuüm verpakt.

Babytop Irish Nature is een stuk vlees dat gesneden is uit de bovenste snede van rundvlees, met een malse textuur en rijke smaak. Het is veelzijdig, perfect voor het snijden van steaks, het bereiden van carpaccio of steak tartare, en kan in zijn geheel worden bereid op de barbecue of vacuüm verpakt.

Dit magere vlees past zich aan alle bereidingswijzen aan, van braden tot wrijven, en behoudt zijn smaak en malsheid. Trakteer jezelf op een smakelijk, gemakkelijk te bereiden stuk vlees voor al je gelegenheden.

 

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Le Babytop Irish nature est une pièce irlandaise maigre et polyvalente de 500 g, dont la forme entière permet aussi bien une cuisson façon petit rôti qu'une découpe en steaks. Sa fibre régulière donne deux portions généreuses lorsqu'elle est tranchée après repos.

Origine Irlande. Cette pièce maigre convient aussi bien à une cuisson entière qu'à une préparation en steaks. Une cuisson mesurée préserve la souplesse de ce morceau peu gras.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf.

Koken en bereiden

Tempérez le Babytop 30 minutes, séchez-le puis colorez toute sa périphérie dans une poêle chaude. Finissez à feu doux ou au four à 140 °C jusqu'à 50–52 °C pour saignant ou 58–60 °C pour à point, sans prolonger au-delà pour garder la chair tendre.

Reposez cette pièce irlandaise 8 minutes, identifiez le sens de son grain et tranchez-la dans la direction opposée. La forme du morceau et le choix d'une cuisson entière ou en steaks pouvant modifier les durées, ces paramètres sont à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 221
Origine Irlande
Type de coupe Babytop
Aantal stuks 1,0
Prix Kg 32.08€
Nombre de personnes 2 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.