Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

New York Salangus steak gerijpt Halal

New York Salangus steak gerijpt Halal

Certifié Halal · Voir notre certification
Prix ​​habituel €17,95
Prix ​​de vente €17,95 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€44,88par kg
Belasting incl.

Verkocht per stuk van +/- 400g, vacuüm verpakt.

Onze halal gerijpte New York Salangus Steak is gemaakt van rib-eye steak en combineert de intensiteit van Salers met de finesse van Angus. De rijke marmering, uitzonderlijke malsheid en optimale rijping maken het tot een zeldzaam en gewild product.

Het Salangus-ras, afkomstig van Samuel Fouilliard's Aux Pâturages boerderij in Frankrijk, staat garant voor uitzonderlijk vlees, bekend om zijn kwaliteit en authentieke smaak.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

L'alliance du format New York et de la maturation donne à cette tranche Salangus certifiée Halal une épaisseur confortable, avec une bordure à conserver pendant le passage au feu.

Une découpe en biais transforme facilement la pièce en plat à partager à deux, tandis qu'un service entier garde toute sa générosité.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf (certifiée Halal). Energie: 639 kJ - 152 kcal / Matieres grasses : 6,74 g / Glucides : 0,6 g - dont sucres : 0 g / Proteines : 22,3 g / Sel: 0,082 g

Koken en bereiden

Préchauffez une pierre de cuisson, posez-y la viande sèche et changez-la de face dès que la coloration est nette, en visant 51 °C ou 59 °C selon l'appoint voulu.

Une attente de 7 minutes suffit avant de tailler de fines bandes, sous réserve de l'inertie de la pierre qui rend ces valeurs à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1166
Origine France / Irlande / Belgique / Italie — selon arrivage
Type de coupe New York steak
Aantal stuks 1,0
Race / Label Salangus
Prix Kg 44.88€
Nombre de personnes 1 à 2 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.