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Lamskotelet met filet

Lamskotelet met filet

Gebruikelijke prijs €33,65
Verkoopprijs €33,65 Normale prijs €35,40
Prijs per eenheid
€33,65per kg
Belasting incl.

La côte d'agneau filet, tendre et savoureuse, offre une chair délicate sans manche. Idéale pour une cuisson rapide à la poêle ou au barbecue, elle ravira les amateurs de viande d'exception.

Vendu au kg dans une barquette sous atmosphère.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

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Beschrijving

La côte d'agneau au filet est une pièce fine et élégante, offrant une chair délicate et sans manche. Prélevée dans le filet, elle réunit tendreté et saveur franche pour le plus grand plaisir des amateurs d'agneau. Découpée avec soin par nos bouchers, elle se distingue par sa régularité et sa qualité constante.

Son format en fait une pièce idéale pour une cuisson rapide qui préserve tout son moelleux. Saisie à la poêle ou grillée au barbecue, elle développe une croûte dorée et savoureuse tout en gardant un cœur rosé et juteux. Accompagnée de légumes grillés ou d'un gratin, elle compose un repas raffiné en quelques minutes.

Samenstelling en allergenen

Viande d'agneau.

Koken en bereiden

Sortez les côtes du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant la cuisson afin qu'elles soient à température ambiante.

À la poêle ou à la plancha, saisissez-les à feu vif dans un filet d'huile, environ 2 à 3 minutes de chaque côté pour une viande rosée. Au barbecue, comptez un temps similaire selon l'épaisseur. Salez et poivrez de préférence en fin de cuisson, puis laissez reposer une à deux minutes avant de servir. Ces indications sont données à titre indicatif : adaptez le temps de cuisson à l'épaisseur de vos côtes et à votre matériel.

Kenmerken

Soort vlees Lamsvlees
Code produit 1439
Origine Grande-Bretagne / Nouvelle-Zélande / France / Irlande — selon arrivage
Type de coupe Côte au filet
Prix Kg 33.65€
Nombre de personnes 3 à 4 personnes
Conditionnement Barquette sous atmosphère
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.