Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

Gerijpte Mirandesa Halal kotelet met been

Gerijpte Mirandesa Halal kotelet met been

Certifié Halal · Voir notre certification
Prix ​​habituel €67,82
Prix ​​de vente €67,82 Prix ​​habituel
Prijs per eenheid
€56,52par kg
Belasting incl.

Verkocht per stuk met een gewicht van +/- 1,2kg, vacuüm verpakt.

Ontdek de Mirandesa Maturée Halal kotelet met bot, een zeldzaam mals stuk vlees van een traditioneel Portugees ras. De kotelet is halal gecertificeerd en biedt een verfijnde smaakervaring.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Cette grande coupe de Mirandesa certifiée Halal bénéficie d'une maturation qui arrondit sa texture, tandis que l'os ralentit la progression de la chaleur vers le centre de la pièce.

Partagée entre quatre ou cinq personnes, elle offre à chacun une portion charnue, à condition de trancher en travers du sens visible des fibres.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf (certifiée Halal). Energie: 1041kJ - 251kcal / Matieres grasses : 20g - dont acides gras satures : 8.0g / Glucides dont sucres : 0g / Proteines : 19g / Sel: 0.13g

Koken en bereiden

Placez la viande dans une zone indirecte du barbecue et retournez-la plusieurs fois, avant une saisie finale. Visez 50-52 °C à cœur pour une cuisson saignante, 58-60 °C pour une cuisson à point.

Éloignez-la ensuite des braises et laissez-la reposer 15 minutes. Ôtez l'os, puis tranchez en orientant le couteau contre le fil. La vitesse de montée en température reste variable, ces indications sont donc données à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 1597
Herkomst Spanje
Type de coupe Côte à l'os
Aantal stuks 1,0
Race / Label Mirandesa
Prix Kg 56.52€
Aantal personen 4 tot 5 personen
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 5 jours

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.