Ga naar inhoud
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁
🎁 4x200 gr de steaks hachés Angus offert dès 100€ d'achat 🎁

Halal Angus biefstukhart

Halal Angus biefstukhart

Certifié Halal · Voir notre certification
Gebruikelijke prijs €15,43
Verkoopprijs €15,43 Normale prijs
Prijs per eenheid
€30,86per kg
Belasting incl.

Verkocht per 2 vacuümverpakte stukken van 250 g.

Geniet van onze halal biefstuk Angus Heart, een uitzonderlijk stuk dat finesse en karakter combineert voor een geweldige prijs. Ideaal gebakken of gegrild, onthult het al zijn rijke smaak wanneer het snel dichtgeschroeid wordt om de sappen te karameliseren. Hij wordt rauw geserveerd en heeft een unieke aromatische intensiteit en opmerkelijke malsheid.

Een must voor liefhebbers van eersteklas rundvlees.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

een vraag stellen

Velden met een * zijn verplicht.

Beschrijving

Taillés dans la zone la plus régulière du rumsteak, ces deux cœurs Angus certifiés Halal pèsent chacun 250 g. Leur fibre marquée apporte du caractère et devient agréable à mâcher quand la viande est servie rosée puis tranchée contre le fil.

La provenance irlandaise accompagne un format simple pour deux assiettes. Une saisie directe concentre les sucs en surface sans masquer le goût naturel de la coupe.

Samenstelling en allergenen

Viande de bœuf (certifiée Halal).

Koken en bereiden

Tempérez les rumsteaks Halal durant 20 à 25 minutes et absorbez leur humidité avant de les placer sur une poêle ou un gril très chaud. Comptez près de 2 minutes par face, avec 50–52 °C comme cible saignante et 58–60 °C comme cible à point.

Éloignez les deux pièces du support pendant 5 à 6 minutes, puis taillez-les perpendiculairement à leurs longues fibres. La chaleur du métal et l'épaisseur réelle pouvant exiger un ajustement, ces données sont mentionnées à titre indicatif.

Kenmerken

Type de viande Bœuf
Code produit 689
Origine Irlande
Type de coupe Cœur de rumsteak
Aantal stuks 2,0
Race / Label Angus
Prix Kg 30.86€
Nombre de personnes 2 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.