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Maïsgevoerde scharrelkip

Name: Maïsgevoerde scharrelkip
Brand: La Boucherie s.a.
SKU: 541
Price: 10.73 EUR
Availability: InStock

€10,73

€8,94kg

Belasting incl.

Poulet fermier élevé au maïs, prêt à cuire. Sélectionné par La Boucherie, un poulet particulièrement savoureux, de haute qualité gustative. Parfait rôti, grillé ou en cocotte, il libère des saveurs riches et authentiques.

Vendu à la pièce de ±1,2kg, emballée sous vide.

Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
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Nourri au maïs, ce poulet fermier entier se distingue par une chair plus ferme et une peau qui dore joliment au four. Son poids de ±1,2 kg réunit blancs délicats, cuisses moelleuses et ailes gourmandes dans une même pièce à rôtir ou à mijoter.

Prévu pour 4 à 5 convives, il trouve naturellement sa place au déjeuner familial comme dans une cocotte entourée de légumes. La volaille est conditionnée sous vide pour faciliter son rangement jusqu'à la préparation.

Viande de poulet.

Sortez le poulet 25 minutes à l'avance et chauffez le four à 185 °C. Pour cette pièce de ±1,2 kg, prévoyez 55 à 65 minutes de cuisson, d'abord sur une cuisse puis sur l'autre, avant de terminer poitrine vers le haut en l'arrosant de son jus.

Piquez le thermomètre dans la cuisse sans toucher l'os : la température doit atteindre au moins 75 °C. Après 8 minutes de repos, la chair se découpe plus nettement ; ces repères restent indicatifs et sont à ajuster selon le four et le poids exact de la volaille.

Kenmerken

Type de viande Poulet

Code produit 541

Origine Belgique / Pologne — selon arrivage

Type de coupe Poulet entier

Aantal stuks 1,0

Race / Label Fermier élevé au maïs

Prix Kg 8.94€

Aantal personen 4 tot 5 personen

Verpakking Vacuümverpakking

DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.

Welke leveringsdagen zijn beschikbaar?

Je kunt je vlees laten bezorgen van maandag- tot zaterdagochtend. Wanneer je je bestelling plaatst, kun je de bezorgdag van je voorkeur selecteren met behulp van de meegeleverde kalender.

Hoe bewaar ik mijn vlees?

Je kunt je vlees in de koelkast bewaren met de vacuümverpakking erop, of in de vriezer om het langer te bewaren.

Hoe lang kan ik mijn vlees bewaren?

In de koelkast:
Vacuüm verpakt voor 4 tot 10 dagen, afhankelijk van de datum op je productetiket.

In de vriezer:
Je kunt onze vleeswaren ook invriezen en zo lang bewaren als je wilt. Om een optimale kwaliteit te garanderen, raden we je echter aan om niet langer dan 6 maanden in te vriezen. Om je vlees te ontdooien, moet je het geleidelijk ontdooien door het ongeveer 24 uur voor het eten in de koelkast te leggen.

Maïsgevoerde scharrelkip

Maïsgevoerde scharrelkip

Beschrijving

Samenstelling en allergenen