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Label Rouge scharrelkip

Label Rouge scharrelkip

Gebruikelijke prijs €17,15
Verkoopprijs €17,15 Normale prijs
Prijs per eenheid
€12,25per kg
Belasting incl.

Poulet Fermier Label Rouge, prêt à cuire. Les volailles fermières Label Rouge vivent en liberté, avec un parcours illimité ou en plein air, avec un espace minimum de 2 m² par volaille tout au long de la journée. Leur alimentation ne contient aucune matière animale ni additif.

Vendu à la pièce de ±1,4kg, emballée dans du papier blanc.

  • Livraison en 🇫🇷 et 🇧🇪. En savoir plus
  • 100% veilige betalingen

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Beschrijving

Élevé en plein air selon une croissance lente, ce poulet fermier porte le signe officiel Label Rouge. Sa chair tenue et son caractère en font une volaille de choix à rôtir entière ; avec ±1,4 kg, elle associe morceaux maigres et parties plus fondantes pour une table variée.

La pièce sous vide sert 5 à 6 personnes lors d'un repas familial ou d'une occasion particulière. Un accompagnement peu chargé et le jus de cuisson permettent d'apprécier la qualité propre de cette volaille.

Samenstelling en allergenen

Viande de poulet.

Koken en bereiden

Après 30 minutes hors du réfrigérateur, commencez la cuisson 15 minutes à 210 °C, puis ramenez le four à 175 °C pour 55 à 65 minutes supplémentaires. Arrosez le poulet deux fois et couvrez légèrement les blancs s'ils colorent trop vite.

La cuisson est sûre lorsque la cuisse atteint au moins 75 °C à cœur, sans contact de la sonde avec l'os. Laissez reposer 10 à 12 minutes avant la découpe ; ces valeurs sont indicatives et peuvent évoluer avec le gabarit exact de la volaille et votre four.

Kenmerken

Type de viande Poulet
Code produit 1691
Origine France
Type de coupe Poulet entier
Aantal stuks 1,0
Race / Label Label Rouge
Prix Kg 12.25€
Nombre de personnes 5 à 6 personnes
Verpakking Vacuümverpakking
DLC minimum à réception 6 jours minimum

1 - De mand voorbereiden

Ik maak mijn mandje klaar en valideer het met de producten van mijn keuze.

2 - Keuze van bezorgdag

Ik kies de datum die mij uitkomt, van maandag- tot zaterdagochtend.

3 - Gekoelde levering

Mijn bestelling wordt de dag voor mijn bezorgdag klaargemaakt en verzonden met een gekoelde vrachtwagen.

4 - Het pakket ontvangen

Ik word per sms en/of e-mail op de hoogte gesteld wanneer mijn bestelling aankomt.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn bestelling klaargemaakt?

Onze slagers snijden je vlees elke ochtend zorgvuldig uit. Na het snijden wordt het vlees vacuüm verpakt, geëtiketteerd en in een pakket gestopt.

Je bestelling wordt klaargemaakt op de dag dat het pakket wordt verstuurd, d.w.z. de dag voor je levering. Tijdens drukke periodes kan de voorbereiding een dag vervroegd worden.

Tot slot halen onze transporteurs, Chronofresh of DPDFresh, je pakket op bij onze werkplaats om het zo snel mogelijk bij je thuis af te leveren.