Une viande Charolaise d'exception maturée 4 à 8 semaines séduit tant par sa tendreté que par ses valeurs gustatives. La Charolaise est réputée pour ses qualités bouchères, dû à sa viande persillée de bonne qualité gustative et peu grasse. Elle est élevée au pré les 3/4 de l’année, ce qui lui permet d’avoir une alimentation principalement composée de produits végétaux et une viande persillée.
L'entrecôte peut se préparer de trois façons différentes : à la poêle, 2 à 6 minutes sur chaque face, sur le gril au four ou encore au barbecue. Salez votre entrecôte uniquement en fin de cuisson.
Viandes
Volaille
Gibier
Préparations
Barbecue
Colis Viande
Viande Maturée
TVA 6% inclus dans le prix
