Marque: La Boucherie s.a.

Code produit: 454

Disponibilité:En stock

€ 34,10 34,10
TVA 6% inclus dans le prix

Le poids peut varier (en fonction du grammage) toujours arrondie à l'avantage du client! Les prix sont TVA inclus.

Quantité

La Boucherie Secure Paiement

 La race :

La Charolaise est une vache à la robe crème. C’est une race docile qui s’adapte facilement à leurs paysages. Cette race à viande a de bon rendement, c’est à dire qu’elle a plus de viande que d’os et peu de gras, ce qui en fait un race très demandée par les bouchers.

La maturation lui apportera davantage de caractère et de tendreté.

Conseil de cuisson :

La côte à l'os se prépare au barbecue ou à la poêle (+/- 20minutes) puis au four. 

Pour accompagner parfaitement cette côte à l'os, nous vous proposons notre vin rouge, Les Hauts de Martet 2015, spécialement sélectionné pour vous.

Conservation :

Tous nos produits sont frais et se conservent au réfrigérateur, nous vous conseillons de les conserver au congélateur si vous ne les consommez pas dans les 3 jours qui suivent la réception de votre commande.

 

  • Vendu à la pièce de +/- 1,2kg, emballée sous vide
  • Prix au KG: 28.41 €/kg