Nos valeurs

Maitre boucher

L’équipe La boucherie est composée de bouchers et de préparateurs expérimentés et qualifiés qui constituent la réputation et la notoriété de la boucherie. Le métier de boucher est un art que nous faisons perdurer.

 Le contrôle des produits

Nous avons pour mission de vous satisfaire le mieux possible en vous fournissant les meilleurs produits. C’est pourquoi, la Boucherie se montre exigeante quant au contrôle des produits, un responsable qualité expérimenté s’occupe de la gestion quotidienne de la traçabilité et du stockage des aliments.  Tous les risques sont maintenus sous contrôle afin que le client reçoive un produit de haute qualité. Des analyses bactériologiques sont faites chaque semaine sur les produits et nous avons mis au point un système de traçabilité pointu pour assurer le meilleur service.  

 La confiance

La relation de confiance est une valeur qui se gagne et qui se construit chaque jour. C’est une priorité dans la pyramide de nos valeurs car nous travaillons sur du long terme et des relations durables avec nos clients et nos fournisseurs.

 La flexibilité

Nous mettons un impératif à offrir le meilleur service à nos clients et également de pouvoir répondre aux situations d’urgences que peuvent connaitre certains d’entre eux. 

 Satisfaction et personnalisation du service

Le conditionnement et toute nos découpes sont personnalisées pour chacun de nos clients. Chaque demande est significative et fera preuve d’une attention particulière de la part de nos responsables d’ateliers dans le respect des règles de sécurité alimentaire.

 Livraison et ponctualité

Nous mettons un point d’honneur à vous livrer en heure et en temps comme souhaité. Nous savons à quel point il est important pour chaque professionnel de démarrer sa journée avec de la marchandise fraiche livré avant le démarrage de la journée.

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